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陜西菜疙瘩怎么做 陜西菜疙瘩的家常做法

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做法:
1、萵筍葉洗干凈,控干水。
2、萵筍葉切成小段。
3、萵筍葉放入盆中。
4、水少量的干面粉。
5、個菜葉裹薄薄一層面粉。
6、菜葉攢成團。
7、籠屜放一層濕布,間隔擺開菜團。
8、水開后蒸15分鐘。
9、蒸的時候準備油潑辣子水,油燒熱,澆到辣椒面,蒜末上,馬上倒上醋,鹽,生抽,少量的水攪拌均勻。
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