北菜園

小湯山

東升

綠行者

燎原

有機匯

一號農(nóng)場

諾亞農(nóng)莊

京東

九洲豐園

★★★

含鹽高的十大蔬菜

十大含鈉高的蔬菜排名 10種高鈉蔬菜盤點炒的時候少放鹽

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號上傳提供 2024-11-15 評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

蔬菜

含鹽高的十大食物

薦

十大高油脂的食物

鈉是維持生命活動必需的元素，但也不宜過量食用。食物中鈉含量高說明含鹽量高，世衛(wèi)組織建議成人每天鹽攝入量不超過5克。那么哪些蔬菜的鈉含量高？下面為大家介紹甜菜葉、茴香、奶白菜、朝鮮薊、茼蒿、芹菜莖、新西蘭菠菜、烏塌菜、油菜、空心菜等中高鈉含量蔬菜。以下，請看MAIGOO小編帶來的10種高鈉蔬菜盤點，這些蔬菜炒的時候少放鹽。

排排榜
關(guān)注榜
得票榜

01

甜菜葉 201mg/100g

綜合指數(shù)：91.9

02

茴香 186.3mg/100g

綜合指數(shù)：90.3

03

奶白菜 170.2mg/100g

綜合指數(shù)：88.9

04

朝鮮薊 164.5mg/100g

綜合指數(shù)：87.0

05

茼蒿 161.3mg/100g

綜合指數(shù)：85.7

06

芹菜莖 159mg/100g

綜合指數(shù)：84.0

07

新西蘭菠菜 130mg/100g

綜合指數(shù)：82.8

08

烏塌菜 115.5mg/100g

綜合指數(shù)：81.2

09

油菜 98.8mg/100g

綜合指數(shù)：80.0

10

空心菜 94.3mg/100g

綜合指數(shù)：78.3
- 蘿卜纓(91.4mg/100g)
- 白菜(89.3mg/100g)
- 琉璃苣(88mg/100g)
- 心里美蘿卜(85.4mg/100g)
- 菠菜(85.2mg/100g)
- 生菜(80mg/100g)
- 甜菜根(78mg/100g)
01

烏塌菜

14871

02

油菜

5899

03

空心菜

5128

04

茼蒿

5055

05

甜菜葉

855

06

蘿卜纓(91.4mg/100g)

580

07

琉璃苣(88mg/100g)

527

08

甜菜根(78mg/100g)

288

09

茴香

227

10

菠菜(85.2mg/100g)

2
01

甜菜葉

0

02

茴香

0

03

奶白菜

04

朝鮮薊

05

茼蒿

0

06

芹菜莖

0

07

新西蘭菠菜

08

烏塌菜

0

09

油菜

0

10

空心菜

0
- 蘿卜纓(91.4mg/100g)
- 白菜(89.3mg/100g)
- 琉璃苣(88mg/100g)
- 心里美蘿卜(85.4mg/100g)
- 菠菜(85.2mg/100g)
- 生菜(80mg/100g)
- 甜菜根(78mg/100g)

含鹽高的十大蔬菜排行，Maigoo小編主要依據(jù)該蔬菜鈉元素的含量、功效與作用、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度，參考中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所的食物營養(yǎng)成分表，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行進行總結(jié)。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用，如果對于該榜單您有更好的建議，請 推薦入榜/提交>>

含鹽高的十大蔬菜

1、甜菜葉

201mg/100g

甜菜葉是蔬菜中含鈉量最高的，每100克甜菜葉中含有約201毫克的鈉。甜菜葉是一種藜科植物，別名牛皮菜、光菜，一般生食嫩葉。甜菜葉富含膳食纖維、維生素、鐵元素和葉酸等，是一種營養(yǎng)豐富的食物，適當(dāng)食用甜菜葉對健康有益。不過由于甜菜葉的鈉含量比較高，高鈉飲食可能導(dǎo)致高血壓、心血管疾病等問題，因此對于需要控制鹽攝入的人群，應(yīng)盡量少吃甜菜葉，或在烹飪時減少調(diào)味品用量。【詳細>>】

2、茴香

186.3mg/100g

茴香是常見的一種香料蔬菜，原產(chǎn)地中海地區(qū)，嫩葉可作為蔬菜食用，種子是香氣獨特的調(diào)味料。M aigoo小編了解到，每100克茴香含186.3毫克鈉，是十大含鈉高的蔬菜之一。茴香在國內(nèi)常用來包餃子，茴香餃子好吃，但加上其中的調(diào)味料，含鹽量更高，食用時要注意攝入量。除了鈉外，茴香還富含纖維素、維生素C、鉀、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用對健康有利。【詳細>>】

3、奶白菜

170.2mg/100g

奶白菜是十字花科蕓薹屬草本植物，葉柄肥厚而短、匙葵形奶白色，是我國南方地區(qū)備受歡迎的一種特色蔬菜。奶白菜是十大鈉含量高的蔬菜之一，每100克奶白菜含170.2毫克鈉，自帶鹽分，烹飪的時候要少放鹽。雖然奶白菜的鈉含量高，但是奶白菜的營養(yǎng)成分也還是相當(dāng)高的，其維生素C、膳食纖維、鈣含量也比較高，因此是很受歡迎的一種菜。

4、朝鮮薊

164.5mg/100g

朝鮮薊，別名菊薊、菜薊、法國百合、荷花百合，菊科多年生草本植物。朝鮮薊原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸，以花苞為食用部位，可以炒食、生食、做湯和沙拉，也可以制作成罐頭和果醬等等。朝鮮薊是一種熱量低，脂肪少，而且含有大量膳食纖維的綠色食材，但是也是含鹽高的十大蔬菜之一，每100克朝鮮薊含164.5毫克鈉，被稱為“天然高鈉”蔬菜，在烹飪時可以少放鹽甚至不放鹽。?

5、茼蒿

161.3mg/100g

高鈉類蔬菜有哪些？茼蒿每100克含161.3毫克鈉，是蔬菜中鈉含量比較高的，烹飪時建議少放鹽或其他咸味調(diào)料，以減少鈉的攝入。茼蒿又叫菊花菜、茼萵菜，茼蒿主要食用部位嫩莖和綠葉口感鮮香脆嫩，用其清炒、涼拌、燉煮、涮火鍋等都很好吃。Maigoo小編了解到，因為營養(yǎng)豐富、熱量低，且含有大量膳食纖維，容易增加飽腹感，故而茼蒿頗受許多減肥健身人群的青睞。【詳細>>】

6、芹菜莖

159mg/100g

芹菜屬于家常綠色蔬菜，一般食用芹菜莖。芹菜的鈉含量比較高，每100克芹菜含159毫克鈉，比其他普通蔬菜高。此外，芹菜還含有人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，如纖維素、鉀元素、鈉元素、維生素、膳食纖維等，平時適當(dāng)吃能補充機體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于身體健康。? 【詳細>>】

7、新西蘭菠菜

130mg/100g

新西蘭菠菜，又叫洋菠菜、海濱篙苣，為洋菠菜科多年生草本，生于海濱鹽堿沙地，或栽培于園圃。新西蘭菠菜是含鹽高的十大蔬菜之一，每百克含鈉量為130毫克。新西蘭菠菜的葉有柄，質(zhì)厚而軟，莖葉多帶肉質(zhì)，嫩葉供食用，常見食用方法包括素炒、涼拌等。買購美食編輯提醒，由于洋菠菜鈉含量較高，因此在食用時注意攝入量。

8、烏塌菜

115.5mg/100g

烏塌菜是十字花科蕓苔屬草本植物，以墨綠色葉片供食，葉片肥嫩，可炒食、作湯、涼拌，色美味鮮，營養(yǎng)豐富。烏塌菜含鹽量高，每100克含115.5毫克鈉?，低鹽低鈉飲食人群應(yīng)避免或少食烏塌菜。不過烏塌菜是一種營養(yǎng)價值比較高的蔬菜，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、大量的礦物質(zhì)和維生素，適量食用能提高人體免疫，增強身體素質(zhì)。【詳細>>】

9、油菜

98.8mg/100g

鈉含量高的蔬菜有哪些？?油菜的鈉含量為每100克含98.8毫克鈉，屬于中高鈉含量的蔬菜?。在烹飪油菜時，建議適當(dāng)減少鹽的使用量，以避免攝入過多的鈉?。油菜是日常生活中較常見的一種蔬菜之一，營養(yǎng)價值比較高，是一種脂肪低的蔬菜，并含有比較多的膳食纖維、維生素c、鈣和胡蘿卜素，適當(dāng)食用一些油菜對身體有益。? 【詳細>>】

10、空心菜

94.3mg/100g

空心菜又叫蕹菜、通菜，是生活中比較常見的蔬菜?？招牟撕胸S富的維生素A原、B族維生素、維生素C，及煙酸和蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等?？招牟耸?0種含鈉量高的蔬菜之一，每百克空心菜含有94.3毫克的鈉，鈉是維持生命活動必需的元素，對人體具有重要作用，但過量攝入鈉可能導(dǎo)致高血壓、水腫、心力衰竭等，因此在吃空心菜時要注意適量食用。【詳細>>】

更多相關(guān)榜單

含鹽高的十大食物

01
含鈉調(diào)味品
02
腌制食品
03
高鹽零食
04
鹵制食品
05
加工豆制品
06
包裝熟食
07
咸味濃的快餐
08
糕點甜食
09
肉類速凍食品
10
高鹽罐頭

十大高油脂的食物

01
油拌食物
02
肥瘦相間肉菜
03
過油素菜
04
油炸食品
05
燒烤
06
白色肉湯
07
醬類調(diào)味品
08
奶油食物
09
含餡食物
10
含油堅果

蔬菜主題榜單

不同功效食物排行

標(biāo)簽： 蔬菜蔬菜種類飲食健康食物屬性不同作用蔬菜

網(wǎng)站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會追責(zé)到底。推薦入榜>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>>

贊

踩

最新評論

相關(guān)推薦

十大適合9月播種的蔬菜排名 9月份播種的蔬菜明細表

九月有白露和秋分兩個節(jié)氣，此時溫度適宜，雨水適中，我國南北方地區(qū)此時都有不少蔬菜可以應(yīng)季播種。那么適合9月種的蔬菜有哪些呢？下面為大家介紹9月份播種的蔬菜明細表，具體包括大白菜、冬蘿卜、胡蘿卜、大蔥、菠菜、茼蒿、香菜、雪里蕻、生菜、空心菜等適合九月種植的10種菜。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大適合9月播種的蔬菜排名，一起來看看金秋九月種什么菜好吧。

蔬菜種類蔬菜 ★★★

8889 1

常見露天蔬菜種植時間表不同季節(jié)露天蔬菜種植技術(shù)與管理

種植蔬菜，特別是露天種植，時令非常重要的。每種蔬菜對溫度都有不同的要求，有的喜熱，有的喜寒；它們的生長期也有長有短，正這些因素決定了它們的栽種時間。掌握好種植時間，才能種好菜。接下來小編根據(jù)蔬菜的種植周期為您總結(jié)了常見露天蔬菜種植時間表以及露天蔬菜種植技術(shù)與管理。

果蔬種植蔬菜 ★★★

2.3w+ 144

十大葉菜類蔬菜營養(yǎng)價值排行營養(yǎng)最佳的10種葉類蔬菜盤點

生活中葉類蔬菜種類很多，一年四季均可見到不同品種的具有較高營養(yǎng)價值的葉菜，那么什么葉菜最有營養(yǎng)？如菠菜、菜心、油麥菜、枸杞葉、韭菜、白菜、芹菜、香菜、生菜、芥藍等。以下，請看MAIGOO小編帶來的營養(yǎng)最佳的10種葉類蔬菜排行，了解更多葉菜類蔬菜營養(yǎng)價值及相關(guān)情況。

蔬菜飲食健康 ★★★

1661 5

16種降血糖的蔬菜哪些蔬菜可以降低血糖血糖高吃什么食物好

高血糖是一種發(fā)病率非常高的疾病，想要控制，除了吃降糖藥外，健康飲食也是非常不錯的一種方法，有些蔬菜對于糖尿病病情控制也是很有幫助的。你知道哪種蔬菜有助于降低血糖嗎？下面MAIgoo小編分享下16種降血糖的蔬菜，有洋蔥、黃瓜、西蘭花、大蒜、馬齒莧、西葫蘆、苦瓜、西紅柿、蘆筍、黑木耳等等，在這些降血糖的蔬菜中，哪個才是你的最愛？一起來看看吧！

蔬菜飲食健康 ★★★

3226 16

煲湯常用蔬菜有哪些 10種最適合煮湯的蔬菜

在日常飲食中各種湯湯水水的做法有很多，家常煲湯常常搭配一些蔬菜。那么煲湯用什么蔬菜好喝又營養(yǎng)？下面為大家介紹十種可以做湯的蔬菜，包括白蘿卜、蓮藕、山藥、玉米、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、絲瓜、枸杞葉、南瓜等，蔬菜湯清爽好喝不油膩，搭配肉類能夠提鮮，下面一起來看看適合煮湯的10種蔬菜及蔬菜湯譜吧。

湯譜蔬菜 ★★★

321