比利時(shí)松餅的做法松餅怎么做松軟又好吃

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很多人都喜歡吃松餅，當(dāng)作早餐或者下午茶吃都是很合適的?？诟泻駥?shí)的比利時(shí)松餅搭配上果醬，既有松餅的松軟可口，又有果醬的香甜味道。那比利時(shí)松餅的做法是怎樣的呢？其實(shí)比利時(shí)松餅跟其他的松餅的做法差不太多，只是要掌握一些小技巧，做出來的松餅才能松軟又好吃。

用料

低筋面粉 800g
泡打粉 2小勺
雞蛋 1個(gè)
奶油 40g
牛奶 200ml
白砂糖 80g
食用鹽 1小勺

做法

STEP 01: 低筋面粉與泡打粉一起過篩，加入糖粉干拌，再加入牛奶及雞蛋充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/div>

STEP 02: 將奶油融化，加入面煳，扮至光滑可流動(dòng)，靜置約15分鐘，讓面煳松弛后，即可開始煎烤。

STEP 03: 松餅?zāi)Ｏ纫孕』鹪跔t上預(yù)熱，再涂上一層奶油，倒入面煳至平模，合上松餅?zāi)?，烤約5分鐘至著色，翻面再烤約3分鐘，即可鏟起盛盤。

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