日本料理品牌排行榜前十日本料理10大品牌深度解析

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十大品牌榜單更新時(shí)間：2026年02月15日(每月更新)，日本料理前十品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過經(jīng)過專業(yè)評審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選得出，并聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布最終名單，榜單綜合考慮了企業(yè)實(shí)力、品牌價(jià)值、市場營銷、口碑評論、調(diào)研結(jié)果、消費(fèi)者投票、品牌大數(shù)據(jù)分析等因素，上榜日本料理前十名錄的有：食其家、味千拉面、元?dú)輭鬯?、赤坂亭、SUSHIRO壽司郎、上井、村上一屋、N多壽司、摩打食堂、IPPUDO一風(fēng)堂，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。

1. 食其家 (泉膳(中國)投資有限公司)

食其家始于1982年日本，ZENSHO集團(tuán)旗下餐飲品牌，以牛丼作為主力商品的日式直營快餐連鎖店，提供菜品包括系列“牛丼”系列蓋澆飯、日式咖喱、日式拉面、關(guān)東煮等。食其家在日本國內(nèi)以及海外以直營店的方式擴(kuò)展，目前，全球店鋪數(shù)達(dá)2600家。

2. 味千拉面 (味千(中國)控股有限公司)

味千拉面創(chuàng)始于1968年日本，于2007年港交所上市，是中國餐飲業(yè)知名品牌，日式拉面的代表，開創(chuàng)了國內(nèi)日式拉面的先河，擁有九州島“白湯之雄”的美譽(yù)。味千拉面憑借著一碗大骨熬湯的拉面受到了老中青三代人的喜愛，全球擁有800家多家門店，其在中國的餐廳遍布全國主要城市。

3. 元?dú)輭鬯?/a> (元?dú)鈮鬯静惋嫹?wù)管理(深圳)有限公司)

元?dú)輭鬯緞?chuàng)立于1990年日本，大型回轉(zhuǎn)壽司連鎖品牌，以經(jīng)營日本傳統(tǒng)美食為特色的壽司美食企業(yè)，致力于將一向被視為貴價(jià)的壽司食品普及化，至今在全球已擁有超過二百多間分店，遍布日本全國、中國內(nèi)地、中國香港地區(qū)、新加坡及馬來西亞等地，可謂日本壽司界的翹楚。

4. 赤坂亭 (上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司)

赤坂亭創(chuàng)立于2005年，全國知名日式自助高端餐飲品牌，主要經(jīng)營日式/炭火燒肉、鐵板燒、精致日料等，自開業(yè)以來長期受到消費(fèi)者們的青睞，現(xiàn)全國已超過40家直營店。集團(tuán)旗下?lián)碛谐噗嗤ぁ③嗤じ?、餃子的赤坂、鍋物新語、大和食樂、赤坂亭和牛餐廳等日式餐飲品牌。

5. SUSHIRO壽司郎 (壽司郎(中國)投資有限公司)

壽司郎創(chuàng)立于1984年，日本人氣回轉(zhuǎn)壽司品牌，在世界范圍嚴(yán)選上等食材，堅(jiān)持以親民的價(jià)格提供新鮮地道的壽司，在日本擁有超500家門店，于2011年在海外設(shè)立分店，包括韓國、中國臺灣、中國香港、新加坡及泰國等，并于2021年在廣州開設(shè)首店，開始進(jìn)軍中國內(nèi)地市場。

6. 上井 (上海陶坂上井餐飲有限公司)

上井成立于2000年，高端日式自助料理品牌，全國具有發(fā)展?jié)摿Φ倪B鎖餐飲服務(wù)管理集團(tuán)，致力于做精致出色的日本料理，提供刺身、燒物、壽司等眾多美食，其以美味高品質(zhì)的菜品，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)雅的就餐環(huán)境贏得了眾多的忠實(shí)顧客，旗下連鎖門店覆蓋全國十多個(gè)省市。

7. 村上一屋 (村上一屋(北京)餐飲有限責(zé)任公司)

村上一屋成立于2015年，有著“壽司界小米”之稱的知名壽司品牌，以“極致性價(jià)比”為特色，擁有鰻魚飯、芒果大蝦卷、榴蓮芝士大卷、村上卷、法式香肝手握、牛油果藜麥沙拉、土豆泥、烏冬面等70+多元日料產(chǎn)品，其中招牌產(chǎn)品“芒果大蝦卷，現(xiàn)烤鰻魚飯”頗受消費(fèi)者歡迎。

8. N多壽司 (無錫恩多壽司餐飲管理有限公司)

N多壽司成立于2008年，全國知名的連鎖壽司品牌，國內(nèi)外帶壽司行業(yè)的領(lǐng)先者，在中國29個(gè)省和300多個(gè)城市擁有超過3000家連鎖加盟店，創(chuàng)新研制出多種不同風(fēng)味的日式壽司，并且制定了一整套嚴(yán)格的產(chǎn)品研發(fā)流程，其經(jīng)典明星產(chǎn)品招牌海苔壽司、招牌鰻魚卷、炙烤三文魚卷、櫻花之戀等，深受消費(fèi)者喜愛。

9. 摩打食堂 (廣州摩打品牌管理有限公司)

摩打食堂誕生于2014年廣州，知名的直營連鎖日本料理品牌，是一家專注年輕人快樂體驗(yàn)的餐廳，擁有刺身、壽司、熟食、蓋飯等獨(dú)家產(chǎn)品多達(dá)數(shù)十款，其中蓋飯系列備受歡迎，招牌菜有“無敵澎湃蓋飯”、“赤焰三帝蓋飯”、“超極鋪天蓋地火牛壽司”等，其以食材新鮮、內(nèi)容豐富、超滿足+歡聚的體驗(yàn)廣受年輕消費(fèi)者的喜愛。

10. IPPUDO一風(fēng)堂 (葉浦都餐飲管理(深圳)有限公司)

一風(fēng)堂創(chuàng)立于1985年日本，享譽(yù)國際的日式拉面品牌，日本高水平拉面店的代表，沿襲了傳統(tǒng)博多豚骨拉面的制作方法，通過獨(dú)家的“熟成制法”，使得拉面風(fēng)味更加深厚，白丸元味和赤丸新味是其經(jīng)典之作。一風(fēng)堂已在日本全國開設(shè)了100多家分店，門店遍布全世界13個(gè)國家及地區(qū)。

知名（著名）品牌：含十大品牌 + 吉野家，濱壽司，博多一幸舍，鮮目錄壽司share menu，禾綠回轉(zhuǎn)壽司，萬歲壽司，溫野菜，豚王

更多日本料理品牌>>

01 西餐廳品牌前十西餐廳行業(yè)10大品牌名錄2026

02 壽司店哪個(gè)好排行前十的壽司店

03 外國菜品牌排行榜前十外國菜10大品牌深度解析

04 烤魚店哪個(gè)好排行前十的烤魚店

05 餐飲連鎖品牌排行榜前十餐飲連鎖10大品牌深度解析

06 咖啡廳品牌排行榜前十咖啡廳10大品牌深度解析

標(biāo)簽： 日本料理名菜/菜譜食譜品牌洞察調(diào)研成果

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