一、鮮羊奶可以保存多長(zhǎng)時(shí)間

奶制品是我們獲取營(yíng)養(yǎng)的途徑之一，很多人都愛(ài)喝鮮奶，認(rèn)為鮮奶風(fēng)味更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，不過(guò)有時(shí)候會(huì)遇上鮮奶喝不完的情況，那么喝不完的鮮奶能保存多久呢？

一般新鮮的羊奶常溫下保質(zhì)期是不固定的，如果天氣比較炎熱的話，一般只能存放一兩個(gè)小時(shí)；而如果天冷溫度比較低的話，能放五六個(gè)小時(shí)。如果放進(jìn)冰箱冷藏存儲(chǔ)的話，可以保存24小時(shí)左右，另外還有幾種其他方法，保存時(shí)間一般也不超過(guò)24小時(shí)。

鮮羊奶的關(guān)鍵就在一個(gè)鮮，如果保存時(shí)間太長(zhǎng)，不僅風(fēng)味會(huì)大打折扣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所流失，因此鮮羊奶不宜保存過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。

二、喝不完的鮮羊奶怎么保存

鮮羊奶的保存方法有很多，暫時(shí)喝不完的話可以用以下幾種方法進(jìn)行臨時(shí)保存：

1、冰箱冷藏保存

如果是平時(shí)的話大家羊奶擠出之后能夠存放的時(shí)間一般都是2個(gè)小時(shí)，在冰箱中也只是短短的6個(gè)小時(shí)，如果是事先將其變成熟羊奶的話才能夠有效的延長(zhǎng)羊奶的保存時(shí)間和營(yíng)養(yǎng)度。

2、熱水浴法

把取回的鮮奶倒入不銹鋼奶鍋中，將奶鍋浸入內(nèi)盛沸水的平口鍋內(nèi)水浴15分鐘。然后取出并立即浸入冷水中存放，直至飲用。該方法的保存時(shí)間一般不宜超過(guò)9小時(shí)。

3、鹽水冷浴法

將沒(méi)有喝完的鮮羊奶放入容器中，將其浸泡在淡鹽水中，并不斷換水，使水溫保持在10-18℃，可保存12小時(shí)左右。

三、保存鮮羊奶注意事項(xiàng)

鮮羊奶的保存時(shí)間并不長(zhǎng)，此外，保存鮮羊奶還要注意：

1、保存鮮羊奶應(yīng)該放在陰涼的地方，放在冰箱里保存時(shí)間是最長(zhǎng)的。

2、避免讓鮮羊奶被陽(yáng)光曝曬或照射燈光，日光、燈光均會(huì)破壞羊奶中的數(shù)種維生素，同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。

3、羊奶放在冰箱里，瓶蓋要蓋好，以免串味。

4、瓶裝鮮羊奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒(méi)有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，不宜倒回原來(lái)的瓶子。

5、溫度過(guò)低對(duì)羊奶的品質(zhì)也有不良影響，因此，羊奶不宜冷凍，加入冰箱冷藏即可。