雜糧粥配方

1、降壓配方

【原 料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米

【養(yǎng)生功效】軟化血管，降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發(fā)生，提高組織胺的濃度，使外周血管擴張，具有降壓作用

2、抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花

【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片、黑米

【養(yǎng)生功效】保持內分泌的正常，增強體質，延緩衰老，益壽延年，降低血液中膽固醇含量

3、減肥瘦身配方

【原 料】蕎麥、黑米、糙米

【養(yǎng)生功效】收縮體內脂肪，滋養(yǎng)調氣、利水消腫， 抑制肥胖

4、美容養(yǎng)膚配方

【原 料】A、百合、核桃、芡實、蕎麥

【原 料】B、芝麻、黑豆、薏米、玫瑰

【養(yǎng)生功效】清除體內毒素，抗衰老，澤潤肌膚，促進新陳代謝，除皮膚的皺紋，使面部皮膚白嫩.

5、養(yǎng)發(fā)護發(fā)配方

【原 料】A、核桃、芝麻、黑米、糙米

【原 料】B、核桃、首烏、芝麻、黃豆、玉米

【養(yǎng)生功效】黑須發(fā)，抗衰老，強筋骨增強活力

6、補腦益智配方

【原 料】核桃、芝麻、燕麥、糙米、淮山

【養(yǎng)生功效】增強骨質，預防小兒佝僂病，健腦益智，提高記憶力

7、安神益眠糊

【原 料】酸棗仁、核桃、芝麻、蓮子、黑米、淮山、 百合、燕麥

【養(yǎng)生功效】鎮(zhèn)靜、催眠、安神、降壓、益肝氣、堅筋骨、用于心煩不眠、睡臥不安、心悸等有一定的作用

8、素四神抗感粉

【原 料】薏米、淮山、茯苓、芡實、黑芝麻、榛子仁、紅蓮子、燕麥

【養(yǎng)生功效】養(yǎng)顏、清火、利尿等諸多益處，幾乎發(fā)揮出了“無敵”的功效，四神之名當之無愧。男女老少皆宜

9、固金糊

【原 料】糙米、紅蓮子、燕麥、茯苓、枸杞、核桃、黃豆

【養(yǎng)生功效】益氣、健脾、攝精的作用 韭菜籽用于肝腎缺乏，暖腰膝，助陽，固精

10、準媽媽如意配

【原 料】核桃、黑芝麻、紅棗片、枸杞、南瓜子、紅豆、薏米

【養(yǎng)生功效】健腦、明目、長肌、益肝、補腎、潤燥、 安神，補氣養(yǎng)血，促消化，提高血液含氧量

11、開胃八珍膏

【原 料】糯米、淮山、燕麥、芡實、紅豆、黑芝麻、山楂片、 蓮子

【養(yǎng)生功效】補中益氣，開胃健脾，用于老人、孩童不思飲食，厭食

12、排毒如意配

【原 料】燕麥、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

【養(yǎng)生功效】通便排毒，清火氣，益腎，潤腸道

【原 料】燕麥、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子仁、杏仁

【養(yǎng)生功效】通便排毒，清火氣，益腎，潤腸道

以上12種配方【食用方法】

1、取手工現(xiàn)磨的營養(yǎng)粉按1:2比例加100度開水沖泡；

2、沖好水后不要馬上攪，耐心等待一至兩分鐘。

3、用勺子攪一攪不會結團，加入白糖糖或蜂蜜調均，口感更好！

【儲存方法】密封，置于陰涼干燥處

雜糧粥的做法

1、荷葉粗糧粥

生燕麥片、燕麥仁、黃小米、玉米碴、薏米、胚芽米各適量、干荷葉

（1）取適量的荷葉撕成小片，在鍋內倒入大半鍋水放入荷葉。

（2）大火燒開后轉小火慢慢煮至顏色由淺變深，將煮好的荷葉水中的荷葉撈出。

（3）在煮好的荷葉水中倒入洗干凈的各種雜糧。

（4）大火燒開之后，轉小火慢慢的煮，再煮的時候要不停的攪拌。

（5）等到薏米熟透之后，就可以關火食用啦。

2、黑米粗糧粥

黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水

（1）將蓮心和黑豆、紅豆的碗里注入水浸泡一夜。

（2）將浸泡好的蓮心去芯，黑豆、紅豆及其余食材清洗干凈。

（3）將清洗干凈的石材，倒入高壓鍋中。

（4）再向高壓鍋內倒入清水，水一定要高于食材6厘米左右。

（5）將高壓鍋放在火上大火煮開，轉中火煮25分鐘后關閉火。

（6）等到高壓鍋氣體放完之后，打開鍋蓋倒入冰糖，用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用（記得要邊煮邊攪拌）。

3、粗糧雜糧粥

綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖

（1）將所有的原料清洗干凈，加入水泡15分鐘，完了以后過水洗兩遍。

（2）將清洗好的的原材料放入電壓力鍋中。

（3）加入適量的水，現(xiàn)在電壓力鍋中先煮20分鐘。

（4）用木鏟在電壓力鍋中攪動一會，加入冰糖，再煮20分鐘。

（5）保溫至無壓力時，再用木鏟在鍋中攪動一會以防結底或不勻。

（6）再旋扭調至30分鐘，煲至結束。

粗糧粥營養(yǎng)知識介紹

1、粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉。

2、粗糧粥可以可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。

3、增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。

五谷雜糧粥不宜每天吃

1、粗糧不宜長期大量食用

雜糧雜豆都有很好的營養(yǎng)價值，比如說B族維生素很高，比如說膳食纖維含量很高，還有一些植物化學物質。但是，它的粗纖維含量也很高，粗纖維一多就有一個缺點，它會影響到人體對微量營養(yǎng)素的吸收，即影響維生素和礦物質的吸收。

2、不吃主食有害健康

人體要活動，要思維，要消耗能量，要熱量，怎么辦？就要靠營養(yǎng)素來提供，三大功能營養(yǎng)素：碳水化合物、蛋白質、脂肪。一般情況下，我們是由碳水化合物來供能，孩子們尤其是青春期的少女，愛漂亮減肥不吃主食，特錯大錯，孩子們要思考，每天要上課，腦部的血糖供應很重要，腦部的血糖供應只能來自碳水化合物，來自主食。