一、螺螄粉店需要什么證件

1、先到工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照；

2、再到地稅、國稅辦理相關(guān)手續(xù)（如契稅、印花稅、土地使用稅等）；

3、到防疫部門辦理食品衛(wèi)生許可證和健康證。（有必要的還要到消防部門辦理手續(xù)購買消防器材）；

4、要法人身份證及復(fù)印件，房屋租賃合同（如是自用房出示相關(guān)證明）一般3-5個工作日即可辦理完畢（各地方在具體工作事宜上有所差異，其大體與此相同）；

5、螺螄粉個體工商營業(yè)執(zhí)照可到相應(yīng)轄區(qū)工商所辦理，提交的材料包括房屋租賃合同、消防批文、環(huán)保批文、衛(wèi)生許可證及個人有效身份證件。

辦理好這些證件，你就可以放心地加盟螺螄粉品牌，或者自主創(chuàng)業(yè)。

二、開螺螄粉店要哪些設(shè)備

螺螄粉店面開創(chuàng)的前期，除了要提前準備充足的啟動資金，選擇合適的店鋪位置，進行統(tǒng)一風格的裝潢、辦理需要的證件以外，還要購買相應(yīng)的設(shè)備。

1、螺螄粉湯鍋（不銹鋼鍋或鋁鍋）兩個 規(guī)格100斤 共500元。（熬湯、保溫各一個）

2、大炒菜鍋 一個 規(guī)格 80 共120元。

3、冰柜 一臺 規(guī)格 臥式 單價2000元。

4、燃具：

1）可燒煤的：煤爐 三個 規(guī)格 9眼、4眼、2眼各一個 共300元。

2）用氣的：雙爐一個，單爐兩個，共300元。

3）用電的：電磁爐三個，共600元。

5、消毒柜 一臺 規(guī)格 立式 單價 3000元。

6、燙粉機（電、氣）一臺 單價2000元一臺（如可用煤爐可不用這個設(shè)備）。

7、熬湯爐（電、氣）一臺 單價1800元一臺（如可用煤爐可不用這個設(shè)備）

8、廚房灶臺一個（不銹鋼） 三米長 單價1500元 （可用磚砌）.

9、廚房案臺二張（不銹鋼） 單價 2000。

10、沾板二個 200元 刀 三把 200元。

11、鍋鏟 大小2把 30元 瓢 2把 20元。

12、不銹鋼盆 大小 10個 300元 塑料菜框 5個 50元。

13、碗 300個 500元 筷子 100元。

14、桌椅 10套 單價 250元/套。

15、墻上宣傳圖片 100元。

以上設(shè)備用具基本是螺螄粉店必用品，如各店面規(guī)模不同，可根據(jù)需要增加或減少采購，或不用均可。所標的價格僅供大家參考，最終按市場價格為準。