一、抹茶粉可以直接泡水喝嗎

抹茶粉一般是用來(lái)作為制作抹茶味甜點(diǎn)的烘焙原料使用的，現(xiàn)在也有人會(huì)用抹茶粉來(lái)泡水喝，那么抹茶粉可以泡水喝嗎？

一般抹茶粉是以高緯綠茶為原料制成的，用抹茶粉泡水喝跟泡茶葉效果是差不多的，不過(guò)用抹茶粉泡水喝要注意，不能直接用太熱或者太冷的開水沖；而且沖好后要及時(shí)喝完，不然不僅會(huì)影響口感，而且還會(huì)在杯底形成一種無(wú)法再?zèng)_開的物體。

二、抹茶粉泡水喝有什么功效

抹茶粉泡水是它的一種常見用法，用抹茶粉泡水的功效作用主要有：

1、美容護(hù)膚

抹茶粉采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶，其中含有大量的維生素c、維生素e等物質(zhì)，其中維生素c可以滋養(yǎng)肌膚，防止肌膚被紫外線傷害，而維生素e則可以延緩肌膚衰老，因此抹茶粉泡水喝具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

2、保護(hù)視力

抹茶粉泡水喝還具有一定保護(hù)視力的作用，抹茶粉中含有大量的維生素a物質(zhì)，這些物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)，與其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)合，轉(zhuǎn)化成為大量的維生素A，而維生素A對(duì)于人體的眼睛是大有作用的，具有一定保護(hù)視力的作用，因此視力不好的人適量和一些抹茶粉泡水是很好的。

3、保護(hù)牙齒

抹茶粉中含有大量的氟離子，氟離子可以作用于人體的牙齒以及其他的骨質(zhì)上面，起到預(yù)防骨質(zhì)疏松，增強(qiáng)骨密度，以及保護(hù)牙齒健康的功效與作用。

4、提神醒腦

抹茶粉中含有一定量的咖啡堿以及茶多酚物質(zhì)，適量喝一些抹茶粉泡的水，可以幫助興奮人體生物神經(jīng)，使人體的大腦保持清醒，具有一定提神醒腦的作用。

5、潤(rùn)暢通便

抹茶粉中含有大量的維生素、纖維素等成分物質(zhì)，適量喝一些可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，加速體內(nèi)毒素以及廢物代謝。

需要注意的是，抹茶粉泡水喝雖然功效眾多，但不能過(guò)量食用，另外，脾胃虛寒或身體虛弱的人群也不宜喝抹茶粉泡的水。

三、抹茶粉怎么泡水喝

抹茶粉泡水喝的方法很簡(jiǎn)單，取1到2勺抹茶粉，直接放在干凈的玻璃杯中，然后加入少量溫開水，用小勺攪拌一下，直至它變成沒(méi)有顆粒狀的細(xì)膩糊狀，再加點(diǎn)溫開水?dāng)嚢璩梢后w，最后再倒入適量的溫開水，攪拌均勻即可食用。