一、椰汁上火還是降火的

喝椰汁不會上火的，可以起到降火的功效，也能起到消暑止渴的作用。椰子雖然是熱帶水果，但其椰肉性質(zhì)寒涼。椰汁有很豐富的維生素和營養(yǎng)成分，可以起到健脾開胃的功效。有上火的人群可以適量的喝椰子汁，但是體寒的人群盡量謹慎使用，可能會導致體寒的病情加重。

在夏日、海南等地，椰子水還能作為治療中暑、發(fā)燒的一種純天然的飲品。但是過度飲用，容易造成胃腸不適，所以椰子水是不可以多喝的，喝多會造成腹瀉。椰子汁有很多功效，它的成分和人的細胞內(nèi)液類似，所以它可以糾正由于脫水，或者是脫鈣，電解質(zhì)失調(diào)的情況。綜合以上來看，椰汁是具有降火的功能的。

二、椰汁是熱性還是涼性

椰汁是屬于溫性，不涼也不熱，但是椰肉是寒性，不宜過量食用。

溫性食物可供任何人食用，對身體不會有太多的負面影響，可放心食用。椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強心、甚至可以止嘔止瀉的功效，所以很多人都會選擇喝椰汁。

椰汁蛋白質(zhì)的含量也是可以的，主要都會對我們身體有益，有著很全面營養(yǎng)需求，可以促進我們生長和增強免疫力。但是要注意長期睡眠不佳，愛吃煎炸食物，或者最近情緒不好常發(fā)脾氣的，切記不要多喝椰子汁。

椰子汁內(nèi)里面有比較多糖類成分，所以如果是本身有糖尿病的最好就不要喝椰汁，但是想要減肥也可以喝椰子汁，椰汁有減肥和美容等諸多功效。