蘇式糕點是江蘇省蘇州市及周邊地區(qū)所產的特色糕點的統(tǒng)稱，其餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，以甜、松、糯、韌著稱，可謂是蘇州飲食的一大特色。那么，蘇州著名糕點有哪些？MAIGOO小編為你整理了蘇州十大糕點，有蘇州糕團(黃天源牌)、蘇式鮮肉月餅、酒釀餅、蘇州蟹殼黃、棗泥麻餅、大方糕（蘇式）、蘇州定勝糕、梅花糕、海棠糕、蘇州豬油糕等蘇州著名點心，一起來看看蘇州特色糕點吧。

糕點松軟可口，很多人都愛吃，糕點一般都是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初制成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。那，糕點的分類有哪些？糕點做法有哪些？糕點如何選購、保存？下面，就介紹下糕點的知識。

西式糕點以其豐富的種類和精致的造型深受喜愛，主要分為蛋糕、面包、餅干等7大類。蛋糕松軟香甜適合聚會，面包可當主食或零食，餅干便攜耐儲存，混酥類層次分明，清酥類輕盈酥脆，泡芙外酥內滑，精制小點造型精美。每類糕點都有獨特原料和工藝，適合不同場合食用。了解這些分類能幫助我們在甜品店或烘焙時做出更適合的選擇。

夏末秋初的時候，園子里種的掛花樹散發(fā)出誘人的香氣，桂花芬芳氣息常常讓人流連忘返，，當然，桂花除了有觀賞價值之外，其營養(yǎng)價值也很豐富，溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰都是大自然賦予它的天賦。桂花糕、桂花茶也常常被人們所食用。桂花糕怎么做呢？桂花茶怎么泡最好喝？本文為大家一一解答。

津派糕點以河北天津為代表，歷史悠久，種類豐富，其中以“津八件”最為著名。那么，天津必吃經典甜點有哪些？MAIGO O網小編整理了一份10種天津最有名的糕點盤點，包括了天津麻花、天津驢打滾、津八件、蛤蟆吐蜜、耳朵眼炸糕、楊村糕干、天津糖炒栗子、天津卷圈兒、天津羊羹、天津蜜三刀等。下面，一起來看十大有名的津派糕點排名及其相關知識吧！