雞蛋仔做出來口感是酥脆的，不脆的話說明做法不對，可能是溫度不夠高或時間不夠長、雞蛋仔面糊水分過多或攪拌不均勻、雞蛋仔模具的油量不足、烤好的雞蛋仔沒有及時取出等原因。要想做出來的雞蛋仔口感酥脆，關(guān)鍵是控制好火候和時間、調(diào)整好雞蛋仔面糊。下面一起來了解一下雞蛋仔做出來不脆是什么原因以及雞蛋仔怎么做才脆吧。

雞蛋仔是香港地區(qū)的特色小吃之一，起源于20世紀(jì)50年代的香港地區(qū)，當(dāng)時有間雜貨鋪經(jīng)常不小心磕壞雞蛋，為了不浪費這些雞蛋，就把它和面粉、牛油一起倒入模具里烘焗，于是就有了雞蛋仔，到了六七十年代，隨著新移民的涌入，售賣雞蛋仔的小販和店鋪越來越多，發(fā)展到今天，有了各種各樣口味的雞蛋仔零食。下面一起來了解一下雞蛋仔是哪里的特產(chǎn)以及雞蛋仔零食的由來和發(fā)展歷史吧。

雞蛋仔是香港地區(qū)的特色街頭小吃，香氣濃郁，口感也很好，是很受歡迎的一種小吃。雞蛋仔的做法也不難，一般是用雞蛋、面粉等做成面糊，然后放到專門的雞蛋仔模具中烤出來的，制作雞蛋仔的時候，注意讓面糊過篩、倒面糊時從中間倒、不要倒?jié)M面糊等技巧，做出來的雞蛋仔會更好吃。下面一起來了解一下雞蛋仔的制作方法和配方大全以及港式雞蛋仔怎么做好吃吧。

華為智能手表在2015年推出智能手表。如今，華為的手表和手環(huán)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場都頗有名氣，據(jù)IDC調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2021年華為在全球可穿戴設(shè)備市場的份額占到了9.1%，排名第三，在國內(nèi)市場則穩(wěn)居前五。在CNPP十大智能手表品牌排行榜上，華為僅次于蘋果，位列第2，京東銷量前3。