麥當勞

元祖

利口福

海底撈

全聚德

絕味

瑞幸咖啡

哈根達斯

星巴克家享

點都德

鄭州十大老字號餐廳鄭州老字號飯店有哪些鄭州百年老字號美食推薦〈2025〉

本文章由注冊用戶城市琴淑上傳提供 ★★ 評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

鄭州老字號美食以傳統(tǒng)豫菜為核心，包括燴面、燜餅、蒸餃等小吃，那鄭州老字號必吃館子有哪些？MAIGOO網(wǎng)小編整理了合記、老蔡記、百年白記、二合館、西義興飯莊、葛記燜餅店、西蘭軒菜館、鄭州烤鴨、蕭記三鮮燴面館、王三米皮等鄭州十大必吃老字號，來感受鄭州美食的歷史底蘊與地道風味吧。

01

鄭州合記 始于1950年河南燴面的鼻祖羊肉燴面涼菜拼盤?涼拌豆腐絲醬羊肉?地址?：鄭州市金水區(qū)人民路3號人均25元?

綜合指數(shù)：91.9

02

老蔡記 始于1956年鄭州“老三記”之一?以傳統(tǒng)蒸餃聞名三鮮大肉蒸餃傳統(tǒng)大肉蒸餃蝦仁蒸餃?瑞達路店/伊河路店/德化美食街店人均35元

綜合指數(shù)：90.2

03

百年白記 始于1912年傳統(tǒng)手工糕點鋪花生糕貓耳酥蜜三刀??芝麻片星光天地店/銀地商務店/開元廣場店人均30元?

綜合指數(shù)：88.9

04

二合館 始于1890年傳承經(jīng)典豫菜和國宴菜酸辣烏魚蛋湯?紅花扒四寶清湯獅子頭味烹侯鯖地址：鄭州市金水區(qū)農(nóng)業(yè)東路與天澤街交匯向北50米路東人均241元?

綜合指數(shù)：87.4

05

西義興飯莊 始于1896年特色鹵肉店原汁鹵肉五香牛肉?香腸豬蹄豬肚地址?：鄭州市鞏義市中原西路與濱河路交叉口東南角人均46元

綜合指數(shù)：85.5

06

葛記燜餅店 始于1926年“鄭州老三記”之一??壇子肉燜餅羊肉燜餅素鍋貼蒸菜拼盤伏牛路店/桐柏路店/索凌路店人均30-50元?

綜合指數(shù)：84.5

07

西蘭軒菜館 始于1947年百年清真老店扒羊肉焦燒羊肉芝麻醬蝦球酸辣廣肚地址?：鄭州市管城回族區(qū)北順城街49號人均59元

綜合指數(shù)：82.7

08

鄭州烤鴨 始于1980年鄭州第一家烤鴨店玉斗烤鴨玉珠雙珍雪山廣海鐵鍋蛋地址?：鄭州市金水區(qū)人民路10號人均45-65元

綜合指數(shù)：81.0

09

蕭記三鮮燴面館 始于1986年菜品以“三不過”為特點三鮮燴面羊肉燴面糖蒜烤羊肉串商城路店/秦嶺路店/經(jīng)三路店人均30元???

綜合指數(shù)：79.9

10

王三米皮 始于1990年風味小吃店手工現(xiàn)蒸米皮/涼皮??肉夾饃地址?：鄭州市二七區(qū)京廣路與中原路交叉口東北角人均10-15元

綜合指數(shù)：78.3
- 河南食府
- 河南飯店
- 方中山胡辣湯
- 阿五黃河大鯉魚
- 虢國羊肉湯館

鄭州十大老字號美食，主要依據(jù)“中華老字號”、“鄭州老字號”的老字號名單進行選擇，參考相關(guān)機構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“鄭州餐飲名店”等榮譽稱號，比較老字號餐館的經(jīng)營時間、傳承技藝、服務特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認同率、經(jīng)營狀況等因素進行綜合整理而成，名單僅供參考，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

更多相關(guān)榜單

河南美食特產(chǎn)主題

中國各省老字號美食

聲明：生活十大、生活排行榜等內(nèi)容源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供，僅供您參考、開心娛樂，不代表本網(wǎng)站的研究觀點，請注意甄別內(nèi)容來源的真實性和權(quán)威性。申請刪除>> 糾錯>>

標簽： 餐飲服務老字號餐廳鄭州市河南省餐廳餐館

網(wǎng)站提醒和聲明

本站為注冊用戶提供信息存儲空間服務，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊用戶自主發(fā)布上傳，不代表本站觀點，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)、虛假信息、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將在第一時間刪除或更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁上相關(guān)信息的知識產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等)，非經(jīng)許可不得抄襲或使用。

提交說明：快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>

贊

踩

最新評論

相關(guān)推薦

河南鄭州十大夜宵排行十大鄭州好吃的宵夜盤點

鄭州是河南省的省會，飲食講究營養(yǎng)全面，有“早吃好，中吃飽，晚吃少”的諺語童謠，不過夜市也很繁榮，各色小吃眾多，那么鄭州什么宵夜比較好吃呢？比較知名的有合記羊肉燴面、葛記燜餅、伊府面、蔡記蒸餃、鯉魚三吃、鄭州烤鴨、小龍蝦、燒烤、海鮮、丁家粉蒸肉。以下是MAIGOO網(wǎng)編整理的鄭州宵夜推薦，來一起看看鄭州的夜市小吃吧。

鄭州美食鄭州市 ★★★

3852 8

調(diào)養(yǎng)身體吃什么好？養(yǎng)心_護肝_健脾_養(yǎng)肺_養(yǎng)胃_補腎_護膚等食療

食補吃什么好？藥補不如食補，食療養(yǎng)生是最好最安全預防治療疾病的方法，利用食物來影響身體各方面功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養(yǎng)生方法。感冒、便秘、沒有食欲、免疫力低下、咳嗽等，這些小疾病很多都可以從日常食物中去預防。那么，到底不同情況食補菜譜有哪些呢？本文一起來看看提升免疫力、開胃、熬夜、御寒等各類問題食譜大全，在這里需要進行功能性調(diào)理的人群可以根據(jù)自己的需求進行合理的飲食選擇。

食療食補飲食健康 ★★★

2622 62

【學廚藝】廚師學校廚師學徒自學廚藝廚藝與美食的那些事兒！

三十六行行行出狀元，廚師一直是門熱門職業(yè)，畢業(yè)季也有很多家長和學生都在其中糾結(jié)該怎么選。從古代的宮廷御廚到現(xiàn)在的米其林星級餐廳廚師，食物、味蕾、胃都是讓我們感覺舒適的因素。學好廚藝不一定要以其作為工作資本，家庭廚師也是門很享受的“頭銜”。廚藝在哪里學好呢？自學廚藝有哪些方法？世界廚藝大賽、美食節(jié)各有哪些？一起來了解了解廚藝與美食的那些事兒。

廚師餐飲服務 ★★★

3127 105

十大鄭州最有名的小吃排名到鄭州必吃的10大美食小吃推薦

河南鄭州素有“豫州之腹地，天下之最中”的美譽，地理位置優(yōu)越，匯聚了來自各地的美食，尤其是小吃食種類繁多，獨具中原特色，那么河南鄭州有什么小吃呢？比較有名的有鄭州燴面、葛記燜餅、回郭鎮(zhèn)肉合、滎陽胡辣湯、蔡記蒸餃、登封燒餅、鄭州烤鴨、龍須糕、鄭州油饃頭、滎陽霜糖。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了鄭州十大名小吃，一起來看看舌尖上的鄭州吧。

鄭州市鄭州美食 ★★★

5562 2

國內(nèi)外菜系大全各場合食譜推薦最實用的菜式菜譜大匯總

民以食為天，食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源，食物除了關(guān)乎我們的生活質(zhì)量，更重要的是決定著我們一生的健康，所以吃好比什么都重要。吃貨肯定對美食文化了如指掌，除了中國的美食文化博大精深，世界各國的美食都是包羅萬象，不同人的喜愛也風味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢？食物烹飪怎么樣最新鮮好吃？作為吃貨，這些廚師資深干貨一定要了解，一起來看看最實用的菜式菜譜大匯總，不管是宴請還是日常下廚都很實用噢！

名菜/菜譜食譜外國菜 ★★★★

8285 107