小黃魚是威海的著名小吃，當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃，在威海隨處可見，外酥里嫩，味道鮮美。干炸小黃魚的做法是將小黃魚洗凈，放入鹽，味精，料酒，蔥姜，花椒腌制兩小時(shí)左右，放入干面粉盆中裹均備用。鍋上注油燒到六七成熱，逐個(gè)下入裹上面粉的小黃魚炸至金黃色取出，當(dāng)油溫升至八成熱再復(fù)炸一遍，使之焦脆即可。 【 詳細(xì)>>】

炸甩是山東乳山地區(qū)的著名特色小吃之一，興起之時(shí)，憑借獨(dú)特的醬料味道，占領(lǐng)了乳山各地的大街小巷。炸甩是什么？炸甩是把豬肉、香腸、雞脯肉、火腿腸、香腸、油菜、魷魚等，從海鮮到蔬菜，從肉類到豆制品，用竹簽串成串，放在油鍋里炸熟，撈出來把油瀝干，然后刷上醬料即可食用。最好吃的炸貨店有：街頭暗號炸甩、黃山炸甩、好日子炸甩、美味炸甩、像家印象炸甩俠等。 【 詳細(xì)>>】

威海特色十大名吃之威海大花餑餑，是威海地區(qū)的一種民間傳統(tǒng)美食，不僅好看，還很好吃，麥香四溢，?甜而不膩、?糯而不粘，?松軟又嚼勁十足。?據(jù)了解，威海大花餑餑以面粉為原料，用簡單的工具，不僅可以捏塑成千姿百態(tài)的人物形象，還可以做成活靈活現(xiàn)的各種動物、鮮艷美麗的花草樹木。威海大花餑餑哪家好吃？威海吉昌花餑餑、餑鄉(xiāng)源花餑餑、?姜不老牌黃金大餅、?蒸兒捌景牌平安喜樂花餑餑、威海溫泉大酒店等都是比較有名的花餑餑。 【 詳細(xì)>>】

無花果酥餅是比較受歡迎的威海特產(chǎn)小吃，將無花果去皮炒制成餡心來制作酥餅，外皮細(xì)膩酥脆，內(nèi)瓤軟糯甘甜，美味可口。據(jù)小編了解，無花果是威海最具特色的水果之一，個(gè)大，皮薄無核，肉質(zhì)柔軟，風(fēng)味甜美，鮮嫩爽口，用其制作的無花果酥餅，是很多威海人的心頭好。威海無花果酥餅?zāi)募易詈贸?？威海藍(lán)天賓館和陽光大廈的無花果酥都是比較受認(rèn)可的。 【 詳細(xì)>>】

盛家火燒是山東榮成特色傳統(tǒng)名吃，講究三把火就得熟，故又名三把火火燒。盛家火燒好吃嗎？正宗的盛家火燒出鍋后，一面酥脆，一面柔軟，中間白里透黃，層次分明，吃起來又脆又香，不粘口，不噎人，吃過之后不覺得口干，而且便于攜帶，便于貯藏，備受當(dāng)?shù)厝罕姾统龊O民的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

鲅魚水餃?zhǔn)悄z東地區(qū)傳統(tǒng)面食小吃，以鲅魚肉和其他輔助材料為餡，以小麥面粉為皮的餃子。威海地區(qū)的鲅魚水餃，具有鮮嫩、個(gè)大、餡多、皮薄的特點(diǎn)，被譽(yù)為“天下第一餃”，因其鮮美的味道和獨(dú)特的風(fēng)味而備受推崇。吃鲅魚水餃的時(shí)候，多用搗碎的大蒜配以醋、醬油、香油做調(diào)料，以利解膩、清口。威海鲅魚水餃哪家最好？北方餃子王和金駿餃子樓都是不錯(cuò)的選擇，此外靠海的漁村或飯館的鲅魚水餃也很受好評。 【 詳細(xì)>>】

威海有什么著名的小吃？膠東喜餅，又叫媳婦餅、乳山喜餅，一般以白面、雞蛋、豬油、白糖等為主要原料做成，原本是女方出嫁放在箱底帶到婆家送給新郎的“體己干糧”，現(xiàn)常作為婚慶、宴會后的伴手禮分發(fā)出去。膠東喜餅好吃嗎？MA igoo美食小編覺得，正宗的膠東喜餅做得很厚，色澤微黃，口感松軟、香味撲鼻，獨(dú)特的口味非常受歡迎。 【 詳細(xì)>>】

蜢子蝦醬是山東威海的特產(chǎn)小吃，主產(chǎn)于威海初村鎮(zhèn)、榮成市等，味道鮮美，具有獨(dú)特清香味。蜢子蝦醬怎么吃最好吃？蜢子蝦醬的吃法多樣，可以生吃，也可以熟吃。其中，生吃蜢子蝦醬就是直接搭配鮮菜、面條、水餃等食用，也可以作為火鍋調(diào)料。熟吃蜢子蝦醬主要是用來做蜢子蝦醬蒸雞蛋、春蔥雞蛋炒蜢子蝦醬、眉豆炒蝦醬、炒蜢子蝦醬配豆面湯等，都是比較受歡迎的吃法。 【 詳細(xì)>>】

起糕是威海一種傳統(tǒng)糕類小吃，在文登、乳山等地非常常見。威海起糕在哪能吃到？在威海的小飯館內(nèi)，可以嘗試到這款風(fēng)味獨(dú)特的小吃，?價(jià)格通常只需幾元錢一塊。威海起糕好吃嗎？做得好的起糕，口感酥軟，由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又稱“噎煞狗”；威海起糕通常需要配上稀飯一起食用，這樣更加美味。 【 詳細(xì)>>】

豉汁扇貝是山東威海著名的特色小吃，做法簡單，咸鮮味十足。其做法是把洗干凈的扇貝用小刀撬開，去除內(nèi)臟及腮；把用溫水泡軟的粉絲放到扇貝上；在炒鍋里放油把蒜蓉炒出香味盛出；趁熱把蒜蓉油分別放在每個(gè)扇貝的粉絲上面；在扇貝上均勻的澆上蒸魚豉油；蒸鍋水開后放入扇貝，蒸八分鐘即可；出鍋后放上些香蔥碎做點(diǎn)綴。 【 詳細(xì)>>】