海納百川的海南島上，海南人融匯閩粵烹藝，吸收黎苗食習(xí)，引進(jìn)東南亞風(fēng)味，形成了豐富多彩的味覺(jué)體驗(yàn)。海島性和移民性，使得包括餐飲文化在內(nèi)的海南文化呈現(xiàn)出兼容并蓄的多元化特性。文昌雞、東山羊、和樂(lè)蟹、嘉積鴨“四大名菜”是海南美食當(dāng)中的招牌，各種生猛海鮮更是風(fēng)味獨(dú)特。海南粉、陵水酸粉、黎家竹筒飯、雞屎藤粑仔、清補(bǔ)涼、椰子飯……在海南各市縣，這些地方小吃，已成為海南旅游文化和形象展示不可或缺的元素。下面本文的MAIGOO小編整理了海南省的著名菜肴、小吃和特產(chǎn)，以及能夠吃到這些地道美食的老字號(hào)、美食街，帶大家了解海口、儋州、瓊海、文昌、澄邁、定安、屯昌、臨高、瓊中9市縣都有哪些不可錯(cuò)過(guò)的美食。

海南三亞，不僅是一個(gè)風(fēng)景非常優(yōu)美的海濱城市，也是一座美食之都，那么去三亞旅游，三亞有哪些經(jīng)典名菜呢？MAIGOO小編整理了三亞十大名菜，包括藤橋排骨、南山素齋、三亞海鮮火鍋、檳榔花雞、疍家咸魚(yú)煲、荔枝溝鵝肉、羊欄酸魚(yú)湯、南海鮮鮑等三亞特色名菜，其中，南山素齋被評(píng)為“中國(guó)名宴”和“三亞十大名菜”，一起來(lái)看看代表三亞的特色菜吧。

海南是我國(guó)南海上的一顆璀璨明珠，是旅游者的度假天堂，來(lái)海南旅游一趟，購(gòu)買(mǎi)一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)肯定是必不可少的。那么海南特產(chǎn)有哪些呢？MAIGOO編輯給大家整理了海南省十大特產(chǎn)，有中國(guó)十大名雞文昌雞、特產(chǎn)水果文昌椰子、特產(chǎn)名茶五指山紅茶、特產(chǎn)水果瓊中綠橙、特產(chǎn)海鮮和樂(lè)蟹、特產(chǎn)工藝品黎錦、特產(chǎn)美食儋州粽子、特產(chǎn)名酒山蘭酒等，還有興隆咖啡、三亞芒果、澄邁福橙、屯昌黑豬等海南著名土特產(chǎn)，一起來(lái)看看吧。

文昌處在熱帶地區(qū)，以海鮮美食和熱帶水果聞名，但其實(shí)除了海鮮，文昌還有許多特色美食佳肴，以“文昌雞”最為有名。那么，文昌有什么好吃的菜？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大有名的海南文昌特色菜盤(pán)點(diǎn)，包括了文昌雞、龍泉隔水蒸雞、香煎東閣西仔魚(yú)、東閣沙蟲(chóng)、糟粕醋、錦山牛肉干、文昌全家福、文昌打邊爐、文昌雞飯、重興赤燒等。下面，一起來(lái)看文昌經(jīng)典名菜推薦及其相關(guān)知識(shí)吧！

海南菜，又稱(chēng)瓊菜，是中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系之外頗具自身風(fēng)味的地方菜系之一，融匯閩粵烹藝，形成了海南風(fēng)味菜，那么海南名菜有哪些呢？MAIGOO小編整理了海南十大經(jīng)典名菜，包括白切文昌雞、白斬嘉積鴨、東山羊、和樂(lè)蟹、海南火鍋、臨高烤乳豬、海南齋菜煲、海南椰子盅、白切溫泉鵝，以及海南的各種海鮮炒菜等等，這些海南的代表名菜你吃過(guò)幾道呢？