孔府糕點(diǎn)是山東曲阜的傳統(tǒng)名點(diǎn),是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、世代相傳的一種獨(dú)具風(fēng)味糕點(diǎn),分應(yīng)時(shí)糕點(diǎn)、常年糕點(diǎn)、到門糕點(diǎn)、宴席糕點(diǎn)、節(jié)用糕點(diǎn)等,常年糕點(diǎn)有大酥合、菊花酥、百合酥、麻團(tuán)、黃糕等,最具特色的就是應(yīng)時(shí)糕點(diǎn),春秋時(shí)令的蘿卜餅,夏令的綠豆糕、栗子糕、涼糕,冬令的小水晶包、豆沙包、火腿燒餅,還有利用各種時(shí)令花卉精工制作的糕點(diǎn),都非常吸引人。
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