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炒豆芽的做法 炒豆芽菜怎么炒好吃
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豆芽是老百姓餐桌上最普通不過的蔬菜。其品種繁多、營養(yǎng)全面、風(fēng)味獨(dú)特、清香脆嫩,深受人們喜愛。豆芽還有清熱明目、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇、補(bǔ)血養(yǎng)氣等功效。炒豆芽菜怎么炒好吃?
用料
豆芽
適量
干辣椒
2個
大蒜
3瓣
食用油
適量
食用鹽
適量
適量
味精
適量
做法
STEP 01
鍋燒熱,放適量油,八成熱放干辣椒和蒜粒炒香,倒入洗凈的豆芽,翻炒。
STEP 02
翻炒5,6分鐘,放鹽,生抽,味精,翻炒均勻就可以了。
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1
清炒豆芽
豆芽
酸辣
炒
口味
酸甜
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