1.山楂洗凈,刷好的山楂用溫水泡十分鐘;
2.用一根筷子,輕輕地去掉山楂里面的核;
3.去掉核的山楂再次用溫水泡十分鐘;
4.鍋內(nèi)燒水,水開后加入冰糖;
5.加入山楂同煮十分鐘即可;
6.涼后裝入杯中,放冰箱冷藏十分鐘,即可。