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怎么煮豬血好吃 豬血的家常做法
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不知道大家有沒有關(guān)注過豬血這道美食嗎?雖然看上去有點(diǎn)血腥,但是它吃起來非常的爽滑順口,其中的營養(yǎng)也非常的豐富,所以用來烹飪成美食也是很不錯的。
用料
豬血
適量
小蔥
適量
大蒜
適量
豆瓣醬
適量
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
做法
STEP 01
把豬血切塊,鍋里燒沸水,放入豬血煮3分鐘左右撈出備用。
STEP 02
一勺豆瓣醬炒出紅油,加入適量的水。
STEP 03
下入豬血,放雞精、生抽煮3分鐘,撒入胡椒粉
STEP 04
最后一定要加入水淀粉勾芡讓豬血口感更滑,大火收汁。
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