孜然魷魚(yú)須的家常做法孜然魷魚(yú)怎么炒好吃又嫩

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今天小編和大家分享一道家常魷魚(yú)須做法——孜然魷魚(yú)須。鮮香嫩滑的魷魚(yú)須上撒上了滿滿一層的孜然，孜然的香味與魷魚(yú)的鮮味完美的結(jié)合，一口下去又香又辣，讓人欲罷不能?？靵?lái)看看怎么做好吃又嫩的孜然魷魚(yú)吧。

用料

魷魚(yú)須 500克
蒜頭 半個(gè)
杭椒 2個(gè)
小米辣 5個(gè)
孜然粒 1勺
蠔油 1勺
辣椒粉 1勺
1勺
白芝麻 1勺
白糖 1勺
雞精 1勺
食用油適量

做法

STEP 01: 把魷魚(yú)須清洗干凈，然后切成小塊備用。

STEP 02: 杭椒和小米辣清洗干凈切成圈，蒜頭用刀拍一下去皮剁成蒜末備用。

STEP 03: 魷魚(yú)須冷水下鍋，開(kāi)火煮上5分鐘撈起備用。

STEP 04: 鍋中倒入適量食用油燒熱，放入蒜末干煸出香味，放入魷魚(yú)里翻炒均勻。

STEP 05: 放入白芝麻，孜然粒，辣椒粉，翻炒出香味。

STEP 06: 放入蠔油，生抽，白糖，雞精調(diào)味，倒入青紅椒。

STEP 07: 然后翻炒一兩分鐘，待青紅椒熟透了即可關(guān)火。

圖庫(kù)關(guān)聯(lián)詞條

1 孜然魷魚(yú)須

魷魚(yú) 海鮮美食小吃生鮮農(nóng)產(chǎn)品孜然

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