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紫蘇炒苦瓜的做法 紫蘇炒苦瓜怎么做

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苦瓜清則苦寒，清爽、清涼、清熱，夏食正當時；紫蘇以解表邪、行氣寬中。兩者搭配，顏色清亮，烹調簡單，營養(yǎng)豐富。那么紫蘇炒苦瓜怎么做？一起來看看紫蘇炒苦瓜的做法吧。
用料
做法
STEP 01
紫蘇洗凈
STEP 02
切絲
STEP 03
苦瓜切片
STEP 04
大蒜拍扁切碎
STEP 05
鍋里燒熱爆香蒜末
STEP 06
加入苦瓜和紫蘇
STEP 07
加入適量鹽
STEP 08
翻炒均勻即可
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