泰式香茅雞翅的做法香茅雞翅怎么做好吃

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香茅雞翅是一道泰國(guó)菜，主料是雞翅，配料是香茅等，通過燒熟或烤熟的做法而成。用香茅草腌制過的雞翅有淡淡的檸檬香，非常有泰國(guó)菜的風(fēng)味，開胃又下飯。那么下面就會(huì)為大家介紹香茅雞翅的做法，一起來看看吧！

用料

雞翅適量
香菜適量
生姜適量
香茅適量
大蒜適量
食用鹽適量
檸檬 適量（青檸檬）
辣椒醬適量
生抽適量

做法

STEP 01: 將雞翅洗凈切花刀，加入生姜、香菜、鹽腌制3分鐘

STEP 02: 鍋上火，加入冷水，放入香茅、雞翅燒開熟后，關(guān)火浸泡5分鐘

STEP 03: 大蒜切成蒜蓉，蒜蓉中加入鹽、青檸檬汁、生抽、辣椒醬調(diào)成汁，澆在雞翅上，或沾汁食用皆可

雞翅外國(guó)菜菜系/中餐零食堅(jiān)果干果名菜/菜譜食譜

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