鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌，具有強(qiáng)身健體、增強(qiáng)免疫、提高食欲等功效，青椒則具有溫中散寒，開胃消食的作用。鹿茸菌與青椒一起炒出來營養(yǎng)又美味，口感還很脆。而且做法也非常簡單，下面就一起來看看青椒炒鹿茸菇怎么做吧！
做法
- STEP 01
-
取一小把鹿茸菇用水浸泡
- STEP 02
-
青椒洗凈切成段，大蒜切碎
- STEP 03
-
鍋內(nèi)放少許油，下大蒜煸香
- STEP 04
-
鹿茸菇擠干水，放入鍋內(nèi)上下翻炒
- STEP 05
-
加料酒、鹽、蠔油、清水燜煮幾分鐘
- STEP 06
-
再放入青椒一起燜煮至湯汁濃稠后，加味精少許，繼續(xù)上下翻炒收汁
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
