巧克力牛奶小方的做法和配方巧克力牛奶小方怎么做好吃

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巧克力是很多小孩子都喜歡吃的零食，巧克力味道的甜品也多種多樣。巧克力牛奶小方就是其中之一，巧克力牛奶小方的原料和步驟都很簡單，是一款適合新手做的小甜點(diǎn)。那么巧克力牛奶小方怎么做好吃呢？下面就會(huì)為大家介紹。

用料

牛奶 250毫升
可可粉 30克
淀粉 40克
白砂糖 40克

做法

STEP 01: 250ml牛奶、20g白糖、40g淀粉、20g可可粉，按照比例放入容器中，攪拌均勻

STEP 02: 把攪拌好的液體倒入鍋中，小火加熱，邊加熱邊攪拌，以免糊掉

STEP 03: 不斷攪拌液體，一會(huì)就出現(xiàn)粘稠狀態(tài)，這樣就可以關(guān)火了

STEP 04: 把粘稠的液體裝到方形的容器中，放入冰箱靜置4個(gè)小時(shí)

STEP 05: 冷卻后，把它倒出來，然后切塊

STEP 06: 切好塊，再外面裹一層可可粉，就是臟臟風(fēng)味的巧克力牛奶小方

小貼士

做牛奶小方時(shí)，甜度可以根據(jù)不同人的口味，適當(dāng)?shù)恼{(diào)整白糖的量

如果淀粉加的過少，會(huì)導(dǎo)致不容易凝固，切塊會(huì)散掉

在牛奶中加入可可粉攪拌時(shí)，可可粉的量，會(huì)影響牛奶小方的顏色，和可可味道的濃淡

圖庫關(guān)聯(lián)詞條

1 巧克力牛奶小方

巧克力可可粉牛奶甜品店零食堅(jiān)果干果

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