大金星山楂品種介紹

大金星山楂是山東益都縣傳統(tǒng)名產(chǎn)，因益都古為青州府，故又稱青州大金星山楂。益都縣有栽培山楂的悠久歷史。當(dāng)?shù)厝藗冊陂L期的栽培實踐中，逐漸培育出“大金星”等優(yōu)良品種。大金星的特點是個頭大、口感酸甜可口、品質(zhì)上乘。

大金星山楂的特點

果實性狀

果實扁球形，紫紅色，具蠟光。果點圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)，品質(zhì)上，10月中下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個。總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。

樹體性狀

大金星山楂的樹勢健壯，樹姿開張，呈多主枝自然圓頭形。結(jié)果早，豐產(chǎn)，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。定植后第二年有部分樹株開花，第四年可全部結(jié)果，5～6年后豐產(chǎn)，8～10年進(jìn)入盛果期。宜于山區(qū)發(fā)展。

大金星山楂產(chǎn)地

大金星主產(chǎn)于山東臨沂地區(qū)各縣及福山等地，如今在山西、山東、河北等地都有種植。

大金星山楂能做糖葫蘆嗎

大金星山楂為優(yōu)良加工品種，除了鮮吃和做糖葫蘆外，還宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味俱佳。

大金星山楂多少錢一斤

大金星山楂的價格一般分為零售和批發(fā)價，市場上零售價一般是4-6元每斤，產(chǎn)地批發(fā)價在3元每斤左右。注：以上價格信息來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

大金星山楂種植要點

大金星山楂適應(yīng)性強(qiáng)，喜涼爽，濕潤的環(huán)境，即耐寒又耐高溫，在-34～45℃之間均能生長。喜光也能耐蔭，一般分布于荒山禿嶺、陽坡、半陽坡、山谷，坡度以15～25度為好。耐旱，水分過多時，枝葉容易徒長。對土壤要求不嚴(yán)格，但在土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長良好。大金星山楂是喜光性樹種，但對光照條件差的環(huán)境也有一定的適應(yīng)性。在滿足光照要求時，豐產(chǎn)且質(zhì)量提高，著生的果枝多。