四川是全國柑橘出產(chǎn)大省之一，也是全國內(nèi)陸最大的晚熟柑橘基地。其中中國血橙之鄉(xiāng)的資中血橙，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，果大皮薄，肉質(zhì)脆嫩化渣，汁多味濃。此外，四川柑橘中比較有名的，臍橙類有奉節(jié)臍橙、雷波臍橙、西鳳臍橙、鄰水臍橙、紅格臍橙、蓬安錦橙、金堂臍橙等。其他的丹棱不知火丑柑、蜜柑、蜜柚、皺皮柑、椪柑、雜柑、沙糖桔等也非常多，而且都很受消費(fèi)者的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

枇杷原產(chǎn)于中國四川、湖北一帶的地方特色水果，發(fā)展到今天已經(jīng)有非常多的品種，其中四川的枇杷不僅是原產(chǎn)地，在不同地方均有名品。其中有“枇杷之王”美譽(yù)的大五星枇杷，肉質(zhì)細(xì)嫩，濃甜無酸味；天仙硐枇杷肉質(zhì)細(xì)密，酸甜適度，風(fēng)味濃；文宮枇杷皮薄、肉厚、柔軟、汁多；米易枇杷果肉細(xì)膩、軟滑爽口、甜味濃厚；石棉枇杷肉厚、汁多、細(xì)嫩；龍泉驛枇杷風(fēng)味濃甜，糖度高等。此外，還有雙流枇杷、攀枝花枇杷、資中枇杷、新橋枇杷等也很不錯。 【 詳細(xì)>>】

四川合江是非常有名的晚熟荔枝之鄉(xiāng)，有兩千多年的栽培歷史，在唐宋時(shí)期，便是進(jìn)獻(xiàn)的“貢品”，果大，色鮮紅或綠里透紅，皮薄核小，果肉晶瑩透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口。有別于國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)荔枝，合江荔枝生長周期長、結(jié)果遲、產(chǎn)量適中；成熟期晚。據(jù)m_aigoo網(wǎng)編了解，四川荔枝還有嘉州荔枝，果皮薄、鮮紅色、果肉蠟白、肉質(zhì)厚、脆嫩、有透明感、味濃甜、有微香；大塔荔枝，鮮紅至深紅色，果肉乳白，肉質(zhì)厚，細(xì)嫩，有透明感，味甜微酸。 【 詳細(xì)>>】

四川涼山州德昌有著“中國桑葚第一縣”“中國果桑之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，德昌桑椹純天然生長，果實(shí)飽滿、顆粒大而緊、顏色紫黑油亮有光澤，口感香甜、酸甜適口，每年3月中下旬就陸續(xù)上市了。此外，M aigoo網(wǎng)編了解到，四川省攀枝花市鹽邊桑葚也比較出名，表面不光滑，黑紫色，色澤穩(wěn)定，干品仍呈黑紫色；果汁多，甜而帶有微酸味，含有豐富β-胡蘿卜素和氨基酸，主要用于中藥材、桑椹膏及桑椹酒等。 【 詳細(xì)>>】

四川是我國人工栽培獼猴桃較早的省份之一，其中都江堰市是國際獼猴桃專家公認(rèn)的獼猴桃生產(chǎn)最適宜地區(qū)之一，表皮光潔，個頭勻溜，特別是紅陽獼猴桃，果肉部分偏黃，中心紅色，營養(yǎng)和口感也很適合亞洲人的口感。蒼溪是紅心獼猴桃原產(chǎn)地，果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，有“神奇美味果之稱”。此外蒲江獼猴桃果形美觀、香氣濃郁、酸甜爽口；雨城獼猴桃有紅陽類和金艷類兩種，都細(xì)嫩多汁、風(fēng)味香甜可口；沐川獼猴桃肉質(zhì)濃甜清香、風(fēng)味絕佳。 【 詳細(xì)>>】

四川是我國櫻桃的主要產(chǎn)地之一，主要分布在瀘定、越西、汶川、漢源、蒲江等地。其中瀘定紅櫻桃享有“水果之王”的美譽(yù)，肉質(zhì)松軟，肥厚多汁，甘甜可口；越西甜櫻桃果肉粉紅至玫瑰紅，肥厚多汁，產(chǎn)地被譽(yù)為“西南高海拔特早熟甜櫻桃栽培區(qū)”；汶川甜櫻桃果皮深紅至紫紅色，肥厚質(zhì)脆、味甜、離核，內(nèi)含物豐富；漢源櫻桃果肉黃色，近核胭脂紅色、細(xì)嫩、軟，汁多，味甜，風(fēng)味濃；蒲江櫻桃果皮較薄，果肉細(xì)嫩多汁，味酸甜，口感很好。 【 詳細(xì)>>】

四川也是桃子大省之一，特別是龍泉驛水蜜桃品種多達(dá)40余個，這里有早熟的春蕾、個大的白鳳、高甜的晚湖景、姿態(tài)特異的皮球桃等，個大，白里透紅，絨質(zhì)軟香甜，細(xì)嫩化渣。簡陽晚白桃以“早結(jié)、豐產(chǎn)、晚熟、果大、質(zhì)優(yōu)”著稱。松林桃肉質(zhì)細(xì)脆，纖維少，汁液中等，味甜，有香氣。充國香桃果面底色乳白色，陽面著片狀紅色，脆甜有香氣。蓬溪仙桃白里透紅、自然芳香、清脆可口。還有瀘定香桃、大竹秦王桃、三元油桃等，都是非常有特色的桃子。 【 詳細(xì)>>】

四川攀枝花芒果是我國有名的芒果之鄉(xiāng)之一，具有我國乃至世界上海拔最高、緯度最高、成熟期最晚、品質(zhì)最優(yōu)的較大規(guī)模的芒果生產(chǎn)基地條件，9-10月份攀枝花芒果才成熟，比其他地區(qū)的芒果要晚熟一兩個月。其中“凱特”果大，果肉橙黃色、纖維極少，汁多、味甜，質(zhì)地膩滑，香氣濃，幾乎無松香味；“吉祿”果中大，果肉橙黃色、纖維少，汁多、味甜，質(zhì)地膩滑，香氣濃，略帶松香味。 【 詳細(xì)>>】

會理是中國石榴之鄉(xiāng)，這里的石榴生長快、結(jié)果早、產(chǎn)量高，一般在種植后第三年就開花結(jié)果，成熟期比其他產(chǎn)區(qū)提早30-50天。相傳，素有“籽粒透明似珍珠，果味濃甜似蜂蜜”的美譽(yù)的會理石榴，在唐朝時(shí)被唐玄宗相中，欽定為宮廷貢品，每年中秋由南詔王送入宮中。據(jù)ma igoo網(wǎng)編了解，會理石榴的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在果大、色艷、皮薄、粒軟、味濃、有微香、余味長，含有人體所需的多種維生素和氨基酸，可食部分百分率較高，可溶性固性物含量較高等。 【 詳細(xì)>>】

安岳是“中國檸檬之都”，是中國唯一檸檬商品生產(chǎn)基地縣，檸檬種植規(guī)模、產(chǎn)量、市場占有率均占中國的80%以上。據(jù)了解，安岳檸檬主栽品種尤力克，富含Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多種維生素和Ca、p、Fe、Zn、Mg等許多人體必需的微量元素，正確食用對身體有很大的好處。安岳檸檬除了泡水食用外，其加工產(chǎn)品還有檸檬油、檸檬香水、檸檬發(fā)酵果酒、檸檬果醋、檸檬蜂蜜茶、檸檬干片等，都非常受消費(fèi)者喜愛。 【 詳細(xì)>>】