七夕吃巧果的寓意是什么

七夕吃巧果的寓意是祈盼自己或友人靈巧，也是一種戀人之間表達(dá)愛戀的方式，如果在七夕節(jié)的時(shí)候，送戀人巧果，這也是一種非常直白的表達(dá)自己的喜歡的方式，因此吃巧果也成為表達(dá)愛戀或者期盼自己靈巧的最好的方式。

因“巧”和“橋”諧音，因此人們認(rèn)為在七月七日這天吃巧果，不僅能幫助牛郎和織女在鵲橋上相會(huì)，而且自己的心愿也能通過“巧”（橋）來實(shí)現(xiàn)。

各地吃巧果的方法不同，每個(gè)地方都有差別，有些地方還時(shí)興串巧果、曬巧果，巧果被點(diǎn)染為七色，有的以紅色點(diǎn)染，用長線穿成串，尾端系沙果或花布，將巧果串起拴在小木棍或秸草上，再綴些彩色穗子，掛在墻壁間或者小孩的脖子上，作為裝飾品或是零食。當(dāng)裝飾品的，有的家能掛一年，到來年新巧果烙好了，再吃舊的。

七夕節(jié)巧果怎么做

用料：面粉500克、溫水220克、奶粉15克、糖50克、酵母1小勺。

做法：

1、溫水溶解酵母，將酵母水分多次倒入摻有奶粉和白糖的面粉中，揉成均勻的面團(tuán)。

2、揉好的面蓋上保鮮膜室溫醒發(fā)一小時(shí)，醒發(fā)好的面團(tuán)拿出來用手揉勻，面揉得時(shí)間越長，做出的成品越好吃，顏色越白。

3、揉好的面團(tuán)切下一塊，搓成長條，按照模型的大小揪成小劑子，將小面塊放進(jìn)卡子里，用手指按壓，并用剪刀剪去多余的面。

4、最后使勁磕出來，一排小巧餅就做好了，蓋上干布醒發(fā)一刻鐘，烤箱185度預(yù)熱，十分鐘就好。

5、然后用模具磕出其他形狀的巧餅，也放進(jìn)烤箱里烤熟后拿出，晾涼后即可食用。