姑魚有幾種品種

1、黃姑魚

外形與小黃魚相似，體長(zhǎng)一般在20~30厘米，體重在300~700克之間。身體延長(zhǎng)而側(cè)扁，尾柄細(xì)長(zhǎng)，體色通常為金黃色，因此得名黃姑魚。它是暖水肉食性底層魚類，常見于中國(guó)沿海、朝鮮以及日本南部等地。

2、白姑魚

白姑魚是白姑魚屬鱸形目、石首魚科的魚類，其身體為銀白色。它主要分布于中國(guó)東海、南海，以及日本南部和西太平洋的一些區(qū)域。白姑魚是溫水性近海中、下層魚類，多散棲于水深40~100米的泥沙底質(zhì)海區(qū)。

3、團(tuán)頭叫姑魚

團(tuán)頭叫姑魚也是石首魚科叫姑魚屬的一種魚類。其身體形態(tài)與其他叫姑魚類似，但可能具有一些獨(dú)特的特征，如頭部較圓等。

4、皮氏叫姑魚

皮氏叫姑魚是鱸形目石首魚科叫姑魚屬的一種魚類，分布于朝鮮西南、菲律賓、印度、印度尼西亞、斯里蘭卡、馬來(lái)半島、新幾內(nèi)亞沿海等海域，在中國(guó)則分布于渤海、黃海、東海、南海。

此外，還有杜氏叫姑魚、鱗鰭叫姑魚等多種叫姑魚品種。這些魚類在形態(tài)、習(xí)性、分布區(qū)域等方面都存在一定的差異。

黃姑魚和白姑魚的區(qū)別

1、顏色

黃姑魚從外觀看顏色發(fā)黃，通體金黃，較似黃魚。而白姑魚的外表則是白色，具有白色背景。

2、屬性

白姑魚是白姑魚屬鱸形目，石首魚科，白姑魚屬，地方名白姑子（上海）、白米子、白口、白江（浙江），黃姑魚是石首魚科黃姑魚屬的魚類，又叫羅魚、銅羅魚、花蜮魚、黃婆雞、黃姑子。

3、分布

黃姑魚是一種暖水肉食性底層魚類，在6~30.5℃的水溫范圍內(nèi)，能正常生活，最佳的水溫為18~28℃，適宜鹽度范圍14~32‰。白姑魚是溫水性近海中、下層魚類，多散棲于水深40~100米的泥沙底質(zhì)海區(qū)。

4、形態(tài)特征

黃姑魚體長(zhǎng)一般為20至25厘米，呈橢圓形，側(cè)扁，頭中大，吻短鈍。吻褶分為2葉，吻緣孔5個(gè)。體被櫛鱗，背鰭連續(xù)，褐色，邊緣深褐色；臀鰭、腹鰭黃色，有許多褐斑；尾鰭灰黃色，櫻形。而白姑魚體延長(zhǎng)，側(cè)扁，背、腹緣略呈弧形。頭鈍尖，口裂大，端位，傾斜，吻不突出。吻緣孔5個(gè)，中央緣孔為半圓形的側(cè)裂孔。眼眶下緣達(dá)前上頜骨頂端水平線。尾鰭楔形。