2024年10月，國家信息中心發(fā)布《中國餐飲業(yè)數(shù)字化發(fā)展報(bào)告（2024）》。報(bào)告指出，隨數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展，餐飲行業(yè)積極培育新質(zhì)生產(chǎn)力，自動(dòng)配送車、無人機(jī)配送、在線外賣智能調(diào)度系統(tǒng)等智能設(shè)備加速應(yīng)用，平臺(tái)型企業(yè)基于數(shù)據(jù)分析的作用日益凸顯，推動(dòng)餐飲業(yè)數(shù)字化進(jìn)程。當(dāng)前，量化行業(yè)數(shù)字化發(fā)展水平、研究關(guān)鍵影響因素以明確發(fā)力點(diǎn)，成為餐飲業(yè)數(shù)字化的重要課題。

《報(bào)告》認(rèn)為，推進(jìn)餐飲業(yè)數(shù)字化應(yīng)重點(diǎn)把握線上化、平臺(tái)化、智能化“三個(gè)內(nèi)核”，充分發(fā)揮乘數(shù)效應(yīng)、外溢效應(yīng)、串聯(lián)效應(yīng)“三個(gè)效應(yīng)”，助推餐飲業(yè)數(shù)字化不斷向縱深發(fā)展，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)全面數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，不斷探索新業(yè)態(tài)新模式，培育壯大新興產(chǎn)業(yè)，積極擁抱新質(zhì)生產(chǎn)力，以新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)探索餐飲行業(yè)的未來發(fā)展。

《報(bào)告》建議，推動(dòng)餐飲業(yè)數(shù)字化發(fā)展，可以從加快數(shù)據(jù)要素化硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、多措并舉助力在線外賣產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)化數(shù)字餐飲政策環(huán)境等方面著手。比如說，研究制定支持在線外賣業(yè)態(tài)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)方案，出臺(tái)支持在線外賣業(yè)態(tài)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)政策，為在線外賣健康發(fā)展提供指導(dǎo)；鼓勵(lì)使用智能配送系統(tǒng)，利用人工智能算法優(yōu)化配送路線，提高配送效率，降低成本等。