“靖安椪柑”，江西省靖安縣特產(chǎn)。具有株型緊湊，結(jié)果期早，果形美、色澤艷、肉脆、味甜、成熟晚、耐貯藏等特點，有“遠東橘王”之稱，靖安碰柑類似于蘆柑，相比之下碰柑尺寸均勻、水分飽滿、色澤貌美，且耐貯藏。靖安縣位于江西省西北部，宜春市北部，屬于北 亞熱帶濕潤氣候，春季回暖遲，有春寒，夏季炎熱時間長，秋季涼得快，冬季較寒冷，四季分明。氣候溫和，氣溫東西相差大，雨量充沛，非常適宜椪柑樹的生長。 【 詳細>>】

贛南茶油產(chǎn)地范圍為：江西省贛州市管轄區(qū)域內(nèi)的贛縣區(qū)、興國縣、瑞金市、于都縣、寧都縣、會昌縣、石城縣、崇義縣、上猶縣、信豐縣、大余縣、龍南市、安遠縣、定南縣、全南縣、尋烏縣、南康區(qū)、章貢區(qū)以及贛州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)（贛州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)在章貢區(qū)和南康區(qū)區(qū)劃范圍內(nèi)）。贛南茶油產(chǎn)于江西省贛州市，贛州市現(xiàn)有油茶林面積230萬畝，是江西省油茶主產(chǎn)區(qū)之一，也是全國重要的油茶種植區(qū) 。 【 詳細>>】

贛南臍橙，江西省贛州市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。贛南臍橙年產(chǎn)量達百萬噸，原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。贛南臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風味濃甜芳香，含果汁55%以上。贛南臍橙已被列為全國十一大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一，榮獲“中華名果”等稱號。 【 詳細>>】

豐城凍米糖是江西省宜春豐城地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃，以“潔白如雪、香脆酥甜、落口消融”的獨特風味聞名天下。豐城凍米糖制作已有400多年的歷史，具有“香、甜、酥、脆”的特點。豐城凍米糖攜帶方便，口味好，是一種理想的綠色保健食品，為度假休閑、觀光旅游、迎親待客、饋贈慰問之佳品。 【 詳細>>】

南豐甲魚又稱腳魚，是江西省撫州市南豐縣的特產(chǎn)，該甲魚爬行有力、反應(yīng)靈敏，頭大、吻尖、頸粗，下唇較厚。體型為橢圓型，背部平坦，背脊突出不明顯，色澤光亮，呈青黃色。腹部乳白色，腹甲骨契型。裙邊寬厚，近尾端略尖。四肢粗壯，爪基部粗大，略彎曲。氣味正常、無異味。肉質(zhì)細嫩，裙邊韌性強，富有彈性，湯汁清澈、味道清香。 【 詳細>>】

會昌桔柚產(chǎn)地范圍為：江西省會昌縣文武壩鎮(zhèn)、筠門嶺鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、麻州鎮(zhèn)、右水鄉(xiāng)、高排鄉(xiāng)、曉龍鄉(xiāng)、西江鎮(zhèn)、小密鄉(xiāng)、莊口鎮(zhèn)、珠蘭鄉(xiāng)、站塘鄉(xiāng)、洞頭鄉(xiāng)、富城鄉(xiāng)、清溪鄉(xiāng)、永隆鄉(xiāng)、莊埠鄉(xiāng)、白鵝鄉(xiāng)、中村鄉(xiāng)等19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄區(qū)域。桔柚是由日本育種專家以上田溫州蜜柑為母本、八朔為父本雜交培育的雜柑類新品種，我國首先由浙江省麗水市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進，后來在四川、江西等地也有引種栽培。 【 詳細>>】

“寧紅茶”素以條索秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤紅艷，香味持久而聞名中外。修水寧紅茶外形緊結(jié)，苗鋒修長，色澤烏潤，湯色紅亮，甜香高長，滋味甜醇，葉底淺紅。修水縣，江西省九江市下轄縣，地勢周高中低、西高東低，屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，四季分明，熱量豐富，無霜期長，光照較充足，雨量充沛。各地氣候差異大，立體氣候明顯。貌形態(tài)多姿，多為次生植被，為寧紅茶樹的生長提供了優(yōu)質(zhì)條件。 【 詳細>>】

狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。此茶的特點和其他茶葉迥然不同，它葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經(jīng)久不去。狗牯腦茶產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。該山形似狗頭，取名“狗牯腦”，山中林木蒼翠，溪流潺潺，彈簧年云霧繚繞，四時清泉不絕，冬天嚴寒，夏無酷暑，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產(chǎn)地。 【 詳細>>】

歙硯，全稱歙州硯，中國四大名硯之一，產(chǎn)于安徽黃山山脈與天目山、白際山之間的歙州。歙硯石的花紋結(jié)構(gòu)十分突出，分為魚子紋、羅紋、金暈紋、眉紋、刷絲紋等類型。由于其礦物粒度細，微粒石英分布均勻，故有發(fā)墨益毫、滑不拒筆、澀不滯筆的效果，受到歷代書法家的稱贊。造型渾樸，浮雕、淺浮雕、半圓雕等手法是歙硯臺的工藝風格和特點。 【 詳細>>】

興國紅鯉魚以其體高、背寬、肉厚、色艷揚名全國。該魚肉質(zhì)鮮美，含有脂肪及多種氨基酸，營養(yǎng)豐富，具有補氣、養(yǎng)血、安胎、止咳之功效。尤其對婦女體質(zhì)有獨到的滋補功能，被推為婦女受孕安胎的特效藥用食品。興國灰鵝產(chǎn)地屬丘陵地區(qū)，河流眾多，森林覆蓋率達72.3%。水體和土壤含有豐富的鈣、磷、鉀、納、鐵、銅、鋅等有效營養(yǎng)成份。縣境大部屬亞熱帶季風濕潤氣候。境內(nèi)氣候溫和、雨量充沛，光照充足，四季分明，無霜期長。三草資源充足，河叉水塘密布，適宜興國紅鯉的養(yǎng)殖。 【 詳細>>】

豐城麻鴨是江西省豐城市的特產(chǎn)，產(chǎn)地范圍是江西省豐城市現(xiàn)轄行政區(qū)域。豐城麻鴨的特點是育成期在稻田或水塘自由覓食，采食魚、蝦、螺、昆蟲、水草及浮游水生動植物，早晚適當補充本地農(nóng)家自產(chǎn)谷物，這樣養(yǎng)出來的鴨子，肉質(zhì)肥美鮮嫩，很受消費者喜愛。豐城麻鴨加工成白條鴨后，體型緊湊體表光潔，胸腿肌健壯、表面呈白色偏淺黃、皮下脂肪分布均勻，肌肉切面灰白至淡紅色，無異味。 【 詳細>>】

廣豐縣位于江西省東北部，地處武夷山北麓低山丘陵，屬半丘陵半山區(qū)，地勢東南高、西北低。東南部群山連綿，峰巒疊嶂。整個地勢從東南向西北漸次傾斜，形成半山區(qū)半丘陵的地貌特征。屬中亞熱帶季風濕潤氣候帶。氣候溫和，雨量充沛，光照充足，四季分明，無霜期長。廣豐馬家柚，樹冠呈傘形或半園形，每年4月中下旬開花，單生花序或總狀花序，花蕾大，花瓣白色。果實成熟期10月中下旬，梨形或高扁圓形，每果瓤瓣12-15瓣，瓤瓣外皮淡紅色，瓤瓣封閉完整，無裂瓣，易剝離。座果率高，耐貯藏。 【 詳細>>】

樂安竹筍筍體外形完整，呈金字塔狀，多為空心，長度6—25㎝，大小一致，色澤自然；筍肉呈乳白色或金黃色，口感鮮嫩爽口，具有自然清香滋味，可食率高。含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，而且樂安竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，是優(yōu)良的保健蔬菜。樂安縣位于江西省中部、撫州市西南部，樂安縣內(nèi)土壤多偏酸性，山地、丘陵以紅壤、黃壤為主，河谷地帶以沖積土居多。氣候溫暖、日照充足、雨量充沛、無霜期長；樂安四季分明，獨特的氣候環(huán)境非常適合毛竹的生長。 【 詳細>>】

東鄉(xiāng)綠殼蛋雞羽毛黑色，喙、冠、皮、肉、骨趾均為烏黑色。母雞單冠，頭清秀。公雞單冠，呈暗紫色，體型呈菱形。少數(shù)個體羽色為白、麻或者黃色。初生重為33.2克，成年體重公雞為1654.6克，母雞為1306.7克。開產(chǎn)日齡170—180天，500日齡平均產(chǎn)蛋152枚，蛋重為49.6克，殼色呈淺綠色，蛋形指數(shù)為1.33，蛋殼厚度0.35毫米。東鄉(xiāng)綠殼蛋雞產(chǎn)于江西省東鄉(xiāng)縣。東鄉(xiāng)綠殼蛋雞屬蛋肉兼用型品種。在黑龍江、吉林、遼寧、河北、江蘇等地均有分布。 【 詳細>>】

廬山云霧茶是中國著名綠茶之一，產(chǎn)于江西廬山而得名，為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香高持久、醇厚味甘等“六絕”而久負盛名。廬山云霧茶種植始于晉朝，宋朝時，廬山茶被列為“貢茶”，是有著悠久歷史、具有獨特內(nèi)在品質(zhì)和內(nèi)在濃郁文化氛圍的地方特色名茶。廬山云霧茶在歷屆茶葉評比中獲得多次殊榮，1959年被評為“中國十大名茶”，1971年被列為中國綠茶之“特種名茶”，1982年名列江西八大名茶之冠，2013年被江西省茶葉協(xié)會評為“江西省十大名茶”。 【 詳細>>】

豐城富硒大米是江西省豐城市的特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。豐城富硒大米是以通過生長過程自然富集而非收獲后添加硒的稻谷加工成符合GB1354規(guī)定的大米，且大米中硒含量在0.07毫克/千克-0.3毫克/千克之間的大米，米粒細長、晶瑩剔透、無腹白，蒸煮后有“香、甜、軟、滑”特點。飯質(zhì)香滑可口，軟而不粘，留香持久。 【 詳細>>】

崇仁麻雞是江西省崇仁縣地方雞種，蛋肉兼用型，蛋肉兼用型，分黃麻與黑麻兩類，經(jīng)測定，崇仁麻雞具有顯著的“三高一低”特點，即可食部、 氨基酸及維生素含量高，膽固醇含量低微。崇仁縣位于江西省中部偏東，撫州西部，素稱贛東望邑，山川毓秀，物產(chǎn)豐腴，人杰地靈，全縣屬亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，氣候宜人，四季分明，日照充足，雨量充沛，自然條件十分優(yōu)越。獨特的環(huán)境因素促使麻雞大量繁殖。 【 詳細>>】

都昌豆參產(chǎn)于江西省都昌縣。都昌特產(chǎn)豆參，都昌加工豆參有幾百年歷史，是地方傳統(tǒng)特產(chǎn)。都昌豆參選用優(yōu)質(zhì)大豆，精煉植物油，進口配料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝加工，味鮮獨特，富含人體所 必需的13種氨基酸，被評為2000年中國九江首屆農(nóng)副產(chǎn)品精品獎。 【 詳細>>】

于都梾木油產(chǎn)地范圍為：江西省于都縣現(xiàn)轄區(qū)域。梾木樹在于都縣有著悠久的栽培歷史，品種優(yōu)良和氣候、土壤條件得天獨厚，決定了于都梾木油品質(zhì)的獨特性和優(yōu)良性。因其營養(yǎng)高、用途廣、易栽培而受到愈加廣泛的重視。產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔≤600m的山地、丘陵、崗地、旱作地或四旁地，土層60cm以上、pH值5.0至7.5。 【 詳細>>】

白耳黃雞又稱白銀耳雞，以其全身披黃色羽毛、耳葉白色而故名。白耳黃雞體型矮小，體重較輕，羽毛緊密，但后軀寬大，屬蛋用型雞種體型。產(chǎn)區(qū)群眾以"三黃一白"為選擇外貌的標準，即黃羽、黃喙、黃腳呈"三黃"，白耳呈"一白"。耳葉要求大、呈銀白色、似白桃花瓣。白耳黃雞產(chǎn)區(qū)為丘陵地帶，多數(shù)是粘性壤土，少數(shù)是沙質(zhì)壤土。該地區(qū)氣候溫和，雨水充沛，年日照時數(shù)多，無霜期長。該縣地少人多，且以生產(chǎn)雜糧為主，畜牧業(yè)生占的比重較大，飼養(yǎng)豬、雞又是當?shù)剞r(nóng)家的主要副業(yè)。這些都是促使形成白耳黃雞的因素。 【 詳細>>】