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★★★

宣城十大特產(chǎn)

安徽宣城市最有名的十大特產(chǎn) 最值得帶的10種宣城土特產(chǎn)推薦
宣城是安徽省轄地級市，古稱宣州、宛陵，全國唯一的中國文房四寶之城，宣紙制作技藝被列入聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。除了文房四寶，宣城地方特產(chǎn)還有很多，網(wǎng)編整理了一份宣城旅游特產(chǎn)名單，包括了文房四寶之宣紙、宣筆、徽墨、宣硯，宣酒，涌溪火青，水東蜜棗，宣木瓜，績溪火腿，廣德毛腿雞，宣城木榨油，喬亭小籽花生，旌德大米等。下面一起來看更多詳細(xì)的安徽宣城最值得買的10種土特產(chǎn)及相關(guān)情況吧！
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榜單說明： 宣城十大特產(chǎn)，榜單是編輯主要對宣城地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>
宣城十大特產(chǎn)
文房四寶
安徽特色工藝品宣紙/宣筆/徽墨/宣硯 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宣城是一座歷史悠久的文化古城，是宣紙、宣筆、徽墨、宣硯的原產(chǎn)地，2004年被中國文房四寶協(xié)會授予“中國文房四寶之鄉(xiāng)”稱號。宣紙是中國傳統(tǒng)的古典書畫用紙，是漢族傳統(tǒng)造紙工藝之一，由于宣紙有易于保存，經(jīng)久不脆，不會褪色等特點，故有“紙壽千年”之譽。宣筆產(chǎn)于安徽涇縣，在原始的竹筆基礎(chǔ)上制成改良毛筆，盛行于唐、宋，均有制筆名手。宣硯在歷史上很有名氣，但隨著歷史的發(fā)展，宣硯漸漸銷聲匿跡，“歙硯”成為頂替“文房四寶”一寶之位?；漳侵袊鴿h族制墨技藝中的珍品，因產(chǎn)于古徽州府而得名。 【 詳細(xì)>>】
宣酒
江南小窖古法釀造技藝釀造綿甜柔和/余味爽凈 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宣酒，安徽省宣城特產(chǎn)，源于唐代紀(jì)叟老春酒，具有“綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調(diào)”之風(fēng)格。宣酒釀造利用糧醅清蒸清燒，通過小曲培菌糖化，大曲續(xù)糟，借助低溫入窖，小窖發(fā)酵，提質(zhì)生香，再經(jīng)香醅串蒸，看花摘酒，分級貯存，最后精心調(diào)制而成。據(jù)ma igoo編輯了解，宣酒的核心技術(shù)江南小窖古法釀造技藝已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，有“宣酒特貢，小窖綿柔，巧奪天工，江南一絕”之美譽。 【 詳細(xì)>>】
涌溪火青
我國特種綠茶之一清香馥郁/味濃甘爽 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宣城特產(chǎn)有哪些值得帶？買 購網(wǎng)小編推薦涌溪火青，我國特種綠茶之一，制作工藝是以屯綠炒青吸收珠茶制法發(fā)展而來的，生產(chǎn)歷史已有五百余載，曾為歷朝之貢茶。涌溪火青外形獨特美觀，顆粒細(xì)嫩重實，色澤墨綠瑩潤，銀毫密披。沖泡形似蘭花舒展，湯色杏黃明亮，清香馥郁，味濃甘爽，并有特殊清香。此外，宣城有名的茶葉還有敬亭綠雪、旌德白茶、黃花云尖、汀溪蘭香茶、金山時雨茶、太極云毫、黃魁茶、涌溪火青茶、涇縣蘭香茶、廣德黃金芽、鴉山瑞草魁、旌德天山真香茶等。 【 詳細(xì)>>】
水東蜜棗
尖棗汁液少/質(zhì)地致密圓棗質(zhì)地細(xì)脆/汁液中等 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
水東蜜棗是比較受歡迎的宣城伴手禮之一，有尖棗和圓棗兩種，尖棗果實長卵圓形，果肉乳黃色，汁液少，質(zhì)地致密；圓棗果實近圓形，果肉淡綠色，質(zhì)地細(xì)脆，汁液中等。水東蜜棗除了好吃，還含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，其中鈣、維生素C等含量比較多。買 購網(wǎng)美食小編推薦更多宣城特產(chǎn)小吃：鴨腳包、績溪撻馃、寧國粑粑、水餡包、宣城春卷、蒿子饃饃、涇縣發(fā)糕、旌德大餅、麻辣粉絲、寧國筍干等，都是很受歡迎的宣城美食特產(chǎn)哦。 【 詳細(xì)>>】
宣木瓜
皺皮木瓜藥食同源有“植物黃金”美譽 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宣木瓜是安徽省宣城市宣州區(qū)的特產(chǎn)，《本草綱目》載：“木瓜處處有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之稱。宣木瓜名列國家首批“藥食同源”名單，富含19種氨基酸、18種礦物微量元素以及大量維生素C等，藥用價值很高，還可加工成各種食品和飲料等，具有平肝和胃、祛風(fēng)去濕、活血通絡(luò)、滋脾益肺等功效，被譽為“植物黃金”。此外，M aigoo小編還整理了宣城其他中藥材，有旌德靈芝、寧前胡、宣城鐵皮石斛等。 【 詳細(xì)>>】
績溪火腿
瘦肉鮮嫩可口/肥肉香而不膩 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
安徽宣城有哪些土特產(chǎn)？績溪火腿就很不錯，它是徽菜的重要原材料和調(diào)味料之一，在徽菜中得到廣泛應(yīng)用，“以之入菜，則味如仙饌，以之入湯，則其味無窮矣”。據(jù)Ma igoo網(wǎng)編了解，績溪火腿的特點是形狀呈竹葉形或琵琶形，皮薄腳細(xì)，腿心飽滿，皮色黃亮，肌肉切面呈胭脂紅、玫瑰紅或桃紅色，色澤鮮艷，脂肪切面呈玉白色或微紅色；瘦肉鮮嫩可口，肥肉香而不膩，咸淡適中，呈現(xiàn)火腿特有口感。 【 詳細(xì)>>】
廣德毛腿雞
肉質(zhì)鮮美/細(xì)嫩不油膩 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
廣德毛腿雞是宣城地方特產(chǎn)之一，屬肉蛋兼用型雞種。廣德毛腿雞頭大小適中，單冠直立、冠葉、肉垂呈鮮紅色；成年雞羽毛淺黃色，頸羽呈金黃色，主翼羽、尾羽黑色，或羽片半邊黑色。據(jù)了解，廣德毛腿雞因其飼養(yǎng)時活動量大，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，不油膩。經(jīng)檢測，廣德毛腿雞谷氨酸含量≥3.3%，胱氨酸含量≥0.08%，賴氨酸含量≥2.0%，脯氨酸含量≥0.4%；肌肉蛋白質(zhì)含量≥21%，氨基酸總量≥21.2%。 【 詳細(xì)>>】
宣城木榨油
色澤棗紅/澄清透亮/香味濃郁持久 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宣城木榨油是安徽省宣城市宣州區(qū)的特產(chǎn)，色澤棗紅、澄清透亮，不渾濁，具有菜籽油固有的氣味和滋味，香味濃郁持久，口感純正。據(jù)了解，木榨榨油生產(chǎn)技藝通過選料、車籽、炒籽、磨粉、蒸粉、結(jié)草、鋪粉、圈餅、踩餅、壓餅、上榨、插楔、撞榨、接油、沉淀、缸醒等16道工序100多個流程，每道工序、每個流程都靠師徒口傳心授，心領(lǐng)神會，很難為現(xiàn)代技術(shù)所替代。相較于現(xiàn)代榨油，古法木榨油能最大程度保留油的原香和營養(yǎng)。
喬亭小籽花生
籽粒小/飽滿/粉紅色炒制后口感香脆 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
喬亭小籽花生是全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，栽培歷史悠久，主產(chǎn)于徽省宣城市旌德縣，莢果普通型，雙仁果、種子顆粒飽滿、光潤、呈現(xiàn)品種特有的色澤，有明顯縮縊；外殼薄，網(wǎng)紋清晰，色澤淺黃；籽粒小、飽滿、粉紅色；炒制后口感香脆。喬亭小籽花生的營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在：蛋白質(zhì)≧25g/100g，脂肪≧42g/100g，亞油酸≧36%。除了喬亭小籽花生，比較有名的宣城特產(chǎn)干貨還有績溪山核桃、寧國山核桃、寧國板栗等。 【 詳細(xì)>>】
旌德大米
米粒細(xì)長/色澤透亮米飯氣味清香/有嚼勁/不粘牙
宣城有哪些土特產(chǎn)？旌德大米，產(chǎn)于安徽省宣城市旌德縣旌陽鎮(zhèn)的特色農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)地水田土壤類型為水稻土，土體較深，富含砂粒，質(zhì)地多為輕壤，pH值5-6，土壤肥力較高，適宜生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米。這里出產(chǎn)的旌德大米的特點主要表現(xiàn)在：米粒細(xì)長、光滑、色澤透亮，堊白少，有大米的香氣等。蒸煮后，米飯氣味清香，米飯顏色正常，有嚼勁、不粘牙，口味適中。此外，旌德大米直鏈淀粉含量為17.4%，鋅含量為2.07mg/100g，鈣含量為7.21mg/100g。 【 詳細(xì)>>】
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