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品牌知名度調(diào)研問卷>>
★★★

齊齊哈爾十大小吃

十大受歡迎的齊齊哈爾小吃 到黑龍江齊齊哈爾必吃的10大名吃
齊齊哈爾市,別稱鶴城、卜奎,黑龍江省轄地級市,也是國家歷史文化名城,這里出產(chǎn)了很多有名小吃。那么,去齊齊哈爾市旅游,有哪些小吃值得推薦呢?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大受歡迎的齊齊哈爾小吃清單,包括了齊齊哈爾烤肉、齊齊哈爾手拉面、齊齊哈爾烤冷面、齊齊哈爾鍋包肉、北極冷飲、鐵路包子、草帽餅、齊齊哈爾黃米切糕、紅梅牌脆松糖、驛站馬肉干等。下面,一起來看看齊齊哈爾特色美食推薦及其相關(guān)知識吧!
    • 01
      齊齊哈爾烤肉 中國烤肉第一城推薦米家/馬曉馬佳/順玉/林鳴久
      綜合指數(shù):91.9
    • 02
      齊齊哈爾手拉面 推薦十二忠手拉面/馬蘭花/金家/薛老二
      綜合指數(shù):90.1
    • 03
      齊齊哈爾烤冷面 老式帶湯烤冷面推薦馨多多
      綜合指數(shù):88.5
    • 04
      齊齊哈爾鍋包肉 外焦里嫩/色澤金黃/囗味酸甜
      綜合指數(shù):87.2
    • 05
      北極冷飲 推薦北極冰點/北極冰糕/北極冰棍
      綜合指數(shù):86.0
    • 06
      鐵路包子 面皮厚實/餡料鮮美
      綜合指數(shù):84.3
    • 07
      草帽餅 層次分明/柔軟筋道
      綜合指數(shù):82.9
    • 08
      齊齊哈爾黃米切糕 糕黃棗紅/粘軟香甜
      綜合指數(shù):81.5
    • 09
      紅梅牌脆松糖 味道芳香/形狀規(guī)整/不粘牙/營養(yǎng)豐富
      綜合指數(shù):79.5
    • 10
      驛站馬肉干 風味獨特/營養(yǎng)豐富/口感細膩/回味無窮
      綜合指數(shù):78.1
  • 提醒:本榜單僅供參考,務(wù)必實地考察、謹防詐騙、理性判斷、審慎決策! 榜單推薦入榜>>
    榜單說明:

    到黑龍江齊齊哈爾必吃的10大名吃,是MAI goo小編主要依據(jù)齊齊哈爾市各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“黑龍江名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”以及中國旅游協(xié)會評選的“中國旅游金牌小吃”等榮譽,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

    齊齊哈爾十大小吃
    齊齊哈爾烤肉
    中國烤肉第一城推薦米家/馬曉馬佳/順玉/林鳴久
    齊齊哈爾的烤肉是到黑龍江齊齊哈爾必吃的10大名吃之首,據(jù)說先吃頓烤肉再逛是齊齊哈爾人的專屬待客之道。齊齊哈爾是我國著名的烤肉之都,被譽為“中國烤肉第一城”,齊齊哈爾的烤肉以新鮮的牛羊肉為主要食材,遵循當天宰殺,當天食用的原則,吃起來軟嫩香甜;烤肉前有獨特的拌肉方式,將切好的肉、洋蔥片、適量的鹽、豆油等均勻攪拌;正宗的齊市烤肉是使用架在炭火上的帶氣孔的烤盤,然后用牛油潤鍋;最后的獨家秘制蘸料是齊齊哈爾烤肉的點睛之筆,有干碟和濕料之分,干碟里面主要以花生碎、熟芝麻、孜然、蘇子碎等配比而成,濕料一般以...辣椒醬為主。齊齊哈爾最出名的烤肉店有米家烤肉、馬曉馬佳、順玉大片肉、林鳴久肥牛家庭烤肉等。 【展開全部】
    齊齊哈爾手拉面
    推薦十二忠手拉面/馬蘭花/金家/薛老二
    手拉面是齊齊哈爾的一道特色小吃,在這里早、中、晚飯都可以去面館吃手拉面,很多面館都是24小時營業(yè)。齊齊哈爾手拉面的湯絕大多數(shù)都是拿牛肉、牛骨頭加香料熬出來的,面是手工的中寬形面條。齊齊哈爾手拉面哪家最好吃?十二忠手拉面是本地人都很推薦的一家店,已有幾十年歷史,面條18元一碗,在當?shù)爻悦嫠闶歉邇r了,份量也少,但是當?shù)厝硕颊J可的特色美味,原湯醇厚、面條勁道,值得一吃。十二忠手拉面的小菜也很多,菜品豐富,吃面可搭配拌干豆腐絲、醬牛肉等,味道都不錯。除了十二忠手拉面外,maig oo小編還推薦馬蘭花手拉...面、金家手工拉面、薛老二拉面、北關(guān)手拉面等。 【展開全部】 【 詳細>>】
    齊齊哈爾烤冷面
    老式帶湯烤冷面推薦馨多多
    烤冷面是全國有名的東北特色小吃,但齊齊哈爾的烤冷面獨具特色,在其他地方幾乎見不到。齊齊哈爾烤冷面是一種老式帶湯烤冷面,是齊齊哈爾風味小吃之一,據(jù)說是很多齊齊哈爾朋友從小吃到大的味道。外地朋友可能很疑惑這種吃法怎么會叫烤冷面,冷面烤過之后加湯,冷面會更軟一點,加上蒜蓉辣醬。齊齊哈爾烤冷面可以搭配炸里脊、雞柳、菜卷、豆皮和蘑菇等炸串一起吃。 【 詳細>>】
    齊齊哈爾鍋包肉
    外焦里嫩/色澤金黃/囗味酸甜
    齊齊哈爾特色美食有什么?鍋包肉是其中之一。齊齊哈爾鍋包肉以前是咸鮮口味的,但是為了讓外來賓客吃起來更加適應(yīng),改成了酸甜口味的美食。制作齊齊哈爾鍋包肉時通常將豬里脊肉切片腌入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成,其成品外觀金黃,肉質(zhì)外焦里嫩,色澤金黃,口味酸甜,是當?shù)厝瞬豢扇鄙俚囊坏烂朗承〕浴? 【 詳細>>】
    北極冷飲
    推薦北極冰點/北極冰糕/北極冰棍
    齊齊哈爾有什么好吃的小吃?買購小編推薦當?shù)氐谋睒O冷飲。北極冰點是很多齊齊哈爾小伙伴推薦的必吃之一,是從小吃到大的童年味道。店里的北極冰點是一塊三角雪糕,上半部分是原味,下半部分是橘子口味,味道清清爽爽;北極冰糕是現(xiàn)打的,除了原味之外還有多種口味,不過還是最推薦原味;北極冰棍也有不少人買,奶香濃郁,口感順滑。北極冷飲位于龍沙區(qū)邁特廣場的一樓,如果到齊齊哈爾旅游可以順路打卡,也不建議專程去吃一份冷飲。
    鐵路包子
    面皮厚實/餡料鮮美
    鐵路包子是齊齊哈爾常見的小吃,經(jīng)常出現(xiàn)在火車站等鐵路附近,故得名“鐵路包子”。鐵路包子面皮厚實,以豬肉為主要餡料,外皮淡淡的清甜配上內(nèi)里油汁滿滿的豬肉餡,在口腔里迸發(fā)出來,味道讓人驚艷,根本停不下來。除此之外,它的飽腹作用強,不僅可以作為小吃食用,偶爾也可以當做主食來吃。如果你喜歡吃包子,不妨來嘗一嘗有名的鐵路包子。
    草帽餅
    層次分明/柔軟筋道
    草帽餅是東北地區(qū)特色小吃,以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱,是齊齊哈爾特色美食之一。正宗草帽餅層層香酥,內(nèi)里柔軟勁道,草帽餅制作過程要嚴格按照要求做,醒發(fā)時間一定要夠,做的過程千萬不要用干面,用少許豆油涂抹在面案上搟面杖上在揉面,搟餅,油酥涂抹均勻就好不要涂太多。另外面餅要薄一點不宜太厚,做草帽餅最好是用東北的大豆油,顏色金黃亮麗,油香濃郁,很有東北的特色。 【 詳細>>】
    齊齊哈爾黃米切糕
    糕黃棗紅/粘軟香甜
    黃米切糕又稱年糕,以黃米為主料制作的美食,主要流行于東北及山東等地。齊齊哈爾黃米切糕是齊齊哈爾獨具特色的風味美食之一。齊齊哈爾黃米切糕歷史悠久,據(jù)《龍城舊聞》載:“齊齊哈爾產(chǎn)糜子,土人以為常食。”明清年間,已有專賣糕餅的店鋪。齊齊哈爾黃米切糕的做法是將黏黃米磨成面后,加入酵母發(fā)酵,與紅豆、大棗一起在蒸鍋中蒸熟即可,做好的黃米切糕口感綿軟香甜,色澤黃、紅相間。 【 詳細>>】
    紅梅牌脆松糖
    味道芳香/形狀規(guī)整/不粘牙/營養(yǎng)豐富
    紅梅牌脆松糖產(chǎn)自齊齊哈爾,主要原料是黑龍江生產(chǎn)的松籽。紅梅牌脆松糖是一種具有特殊風味的中形糖果,色澤呈淡黃色至黃褐色,味道芳香無異味,形狀規(guī)整,吃起來不粘牙,其中的松籽仁的含量特別高,營養(yǎng)豐富,是健康養(yǎng)生的小零食。但是MAIG OO小編要提醒大家,雖然脆松糖營養(yǎng)價值較高,但是為了自身的口腔和牙齒健康,不要過量食用哦。 【 詳細>>】
    驛站馬肉干
    風味獨特/營養(yǎng)豐富/口感細膩/回味無窮
    馬肉干是齊齊哈爾十大美食小吃之一,也是當?shù)厝讼矏鄣牧闶场?jù)說驛站馬肉干在明清時期就有了,起源于東北古驛站先民中間,選用嫩江草原上等馬肉,配以砂仁、草蔻、桂皮、精鹽、茴香等輔料,經(jīng)切條、腌漬、蒸煮、烘干等步驟制得,已有數(shù)百年的歷史。M_aigoo小編了解到,驛站馬肉干的表皮油亮、風味獨特、營養(yǎng)豐富、口感細膩,醇香味美,令人回味無窮。驛站馬肉干更預(yù)示“馬到成功、馬上發(fā)財”之寓意,成為居家旅游、饋贈親友的必備佳品。 【 詳細>>】
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