玉米披薩的做法：

【主料】：馬蘇里拉芝士100g，高筋面粉（餅底材料）100g，培根7片，胡蘿卜半根，玉米粒1把，圣女果3個(gè)，秋葵2根

【輔料】：溫水（餅底材料）50g，酵母（餅底材料）2g，番茄醬適量，太陽(yáng)花油適量

步驟：

1、先做餅底面團(tuán)，將高粉和酵母混合，一點(diǎn)一點(diǎn)加入溫水，直到揉成干濕適中的光滑面團(tuán)，將面團(tuán)裝入大一些的容器內(nèi)，蓋好。

2、放溫暖處發(fā)酵至2倍大。

3、面團(tuán)發(fā)酵空擋，準(zhǔn)備餡料，先將冷凍的豌豆和玉米粒取出解凍洗凈備用。將培根從包裝袋中取出。馬蘇里拉芝士提前取出解凍，刨成絲狀備用。

4、將秋葵、胡蘿卜切丁備用，圣女果切小片備用。

5、取一盤(pán)子，盤(pán)底和盤(pán)壁刷上太陽(yáng)花油（防粘）。把發(fā)酵好的面團(tuán)搟成披薩盤(pán)大小的圓形。

6、鋪入披薩盤(pán)中，將超出盤(pán)子的多余餅皮用刀子去除（多余的餅皮可以加上餡料再烤一個(gè)小小披薩）。用手指把餅皮按一按，使其和披薩盤(pán)更服帖。并用叉子戳一些小孔。

7、在餅皮上涂上太陽(yáng)花油，再涂上番茄醬，撒上胡蘿卜丁。

8、鋪上培根片與圣女果片，撒上玉米粒，最后鋪上馬蘇里拉芝士。

9、入烤箱中層200度烤15分鐘（小小披薩烤10分鐘即可），看到披薩表面的芝士融化并上色即可。