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適合小孩吃的健康零食有哪些?最全兒童青少年零食指南

  • 導(dǎo)
  • 面對市面上玲瑯滿目的誘人零食讓很多爸媽感到頭痛,不少寶寶愛吃零食,但是寶寶身體需要營養(yǎng)和成長,所以健康安全問題也一直是父母的心頭隱患。其實,我們可以給寶寶選擇健康安全的零食,和科學(xué)控制寶寶吃零食的量和方法。那么,適合小孩吃的健康零食有哪些?MAIGOO這篇專題給您介紹最全兒童青少年零食指南。

兒童健康零食
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營養(yǎng)價值米糊的制作原料較豐富,有各類米、雜糧還有薯類,特別利于人體的吸收,起到快速恢復(fù)體力的作用;補充身體所缺少的營養(yǎng);還有增加食欲的功效。

制作原料大米、黑米、紫米,雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。

米餅

營養(yǎng)價值米餅中的熱量很高,能為人體補充能量,米餅中含有雞蛋、牛奶,蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量豐富。

食用注意但米餅是膨化食品,吃多了容易上火、脹氣而且營養(yǎng)不良,MAIGOO營養(yǎng)小編建議不要給孩子吃多膨化食品。

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兒童不上火零食
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布丁是用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成,有豐富的營養(yǎng);能生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。

不含牛奶成分的軟糖、橡皮糖、棉花糖以及山楂糕、酸棗糕、麻薯、綠豆爽等。軟糖以明膠、糖漿等原料為主,含水量較高,一般為10%-20%;酸棗糕含有豐富的氨基酸、維生素、微量元素,是純天然的營養(yǎng)健康食品。

果干

柿餅、葡萄干、無花果干、杏干等帶點水分不至于烘得全部干了的水果干;獼猴桃干含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。

核桃、花生、松子等;堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。

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兒童最差零食
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  • 理由:能量高,含致癌物丙烯酰胺,像膨松劑、增味劑等食品添加劑及反式脂肪酸、鹽等問題,薯片/薯條全中。

  • 汽水

    理由:幾乎不含營養(yǎng)素,熱量高,添加劑多,喝不到任何人體需要的營養(yǎng)成分,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如白開水。

  • 烤腸

    理由:烤腸里真正的肉含量少,鹽含量高,且含亞硝酸鹽、防腐劑等多種食品添加劑。

  • 炸雞

    理由:油炸食品,高能量高脂肪,不論從孩子的生長發(fā)育還是健康飲食的角度,都應(yīng)減少甚至避免吃這類食物。小編了解到很多炸雞店都是小商販,煎炸用油、原材料等都可能存在隱患。

  • 理由:人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍;而其中有的人工色素,國外規(guī)定不能用于食品。

  • 果膠糖

    理由:沒有營養(yǎng),含糖量高,有多種食品添加劑,不好消化,容易影響食欲;另外,小孩子吃果膠糖和果凍,還有被噎到、窒息的危險。

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影響智力零食
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含鉛多的零食

爆米花、皮蛋、罐頭食品、用報紙包的食物等。

危害吃過了含鉛過多的食物容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經(jīng)出現(xiàn)損傷等,久而久之將影響孩子的智力發(fā)育。

含激素多的零食

炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉制劑等。

危害吃了太多含有激素的食物容易導(dǎo)致性早熟;不僅會讓孩子體格生長過快,骨骼提前閉合,最終的身高低于正常人,且第二性征的過早出現(xiàn)可能會讓孩子出現(xiàn)心理障礙。

高能量零食

可樂、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等。

危害高糖、高脂肪零食會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險,高鹽會影響腎功能;長期攝入大量糖分會減弱大腦學(xué)習(xí)和記憶信息的能力。

含反式脂肪酸的零食

餅干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、方便面、早餐麥片、油炸食品等。

危害攝入過量的反式脂肪酸將容易導(dǎo)致肥胖,增加患心腦血管疾病的風(fēng)險,還會影響智力發(fā)育,主要體現(xiàn)在記憶力減退上,并可能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

膨化食品

雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等。

危害膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁,鋁元素攝入過多主要會損害大腦功能。

含人工色素的零食

火腿腸、蜜餞、果凍、冰淇淋、餅干、口香糖、奶茶等。

危害長期攝入人工合成色素會導(dǎo)致體內(nèi)鋅的流失,導(dǎo)致孩子挑食厭食不愛吃飯,還會導(dǎo)致孩子的行為過激,神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)一些問題,導(dǎo)致多動癥、情緒不穩(wěn)定等。

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不同年齡零食
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牛奶及奶制品寶寶1歲后就可以定期吃牛奶和奶制品了,牛奶營養(yǎng)價值極高,富含鈣、鐵、磷、鋅、銅、蛋白質(zhì)、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。

粗糧類食物全麥面包和餅干中含有豐富的膳食纖維和B族維生素,餅干切成手指大小的條狀可以鍛煉寶寶抓握的本領(lǐng),訓(xùn)練寶寶咀嚼和吞咽的能力。

山楂類食物1歲的寶寶可以適量吃些山楂類食物如山楂片、果丹皮等,有開胃、助消化、提高食欲等作用。

麥香小面包2歲以內(nèi)的寶寶宜選用松軟的切片吐司面包或奶香小餐包;2歲以上的寶貝可以選用雜糧面包或者全麥面包,以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

海苔海苔是由紫菜和礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)和維生素組成的,其中還不缺乏膳食纖維和其他各種微量元素,是寶寶健康零食中的領(lǐng)先“人物”。

芝麻糊芝麻糊的鈣含量比牛奶高,并且因為是糊狀的,也更利于寶寶消化吸收。

魚腸魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì),能補充人體中的鋅含量,可以讓寶寶適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

葡萄干葡萄干的鈣、磷、鐵含量都很高,而且味道酸甜,但糖分過多,不宜多吃。

新鮮水果含有較多水分,口感多樣、美味,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物。另外水果有機酸含量豐富,能刺激人體消化腺分泌,增進食欲,有利于食物的消化。

奶類食物富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素,作為正餐的有益補充,是學(xué)齡兒童零食的最優(yōu)選擇。

堅果堅果富含脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素E和B族維生素,其中脂肪多由不飽和脂肪酸構(gòu)成,是寶寶成長必需脂肪酸的良好來源。

堅果蘊含了植物的精華,這對于愛動腦的青少年來說是有好處的,可以多多嘗試。

果干水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),青少年經(jīng)常接觸電腦、手機,眼睛容易疲勞,多備些藍(lán)霉干食用,能補充維生素,對眼睛有幫助。

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兒童進口零食
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日本扇屋鱈魚奶酪條這種芝士條是用鮮奶酪與深海鱈魚加工而成的,除了營養(yǎng)超級豐富以外,口感也是一級棒,帶著濃郁的芝士味、咸香咸香的。

嘉寶切達(dá)奶酪芝士泡芙條泡芙條脆脆的,芝士味的很香,味道有點咸咸的,很好吃。一罐慢慢吃的話可以吃好久的,健康又解饞,小朋友的零食不二選擇。

美林牛肉肉松粉粉質(zhì)超級細(xì),放在粥里面立馬就融化了,就算是還不會咀嚼的寶寶都可以吃。

日本西村小饅頭口感稍微清淡點,沒有旺仔小饅頭那么甜,入口即化,不用擔(dān)心寶寶會噎住,還有南瓜、土豆等好幾種口味。

美林意大利星星面口感超好,營養(yǎng)成分也很豐富,里面是細(xì)小的顆粒,適合5-6個月之后的寶寶。

NATURE WAY兒童維生素軟糖有很多種口味,黃色的是預(yù)防感冒、增強體質(zhì);紫色的是給偏食寶寶的,每一種的功效都略有差異,帶著甜甜的水果味的糖果,好吃還健康。

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自制兒童小零食
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南瓜餅

先把南瓜切片后在鍋里蒸15分鐘左右,然后把南瓜弄成泥狀,接著加入糯米飯和面,直到南瓜泥不粘手的時候可以加入適量的蜂蜜,然后攪拌均勻,接著就是把南瓜泥做成孩子喜歡的形狀,放入平底鍋兩面煎到金黃就可以了。

蔓越莓餅干

將雞蛋液和黃油、糖粉一同攪拌均勻后加入蔓越莓干和低筋面粉一同攪拌做成面團;然后將面團制作成長方形的餅干狀放入冷凍室中1個小時;最后將冷凍好的面團放進烤箱中烤制金黃色即可。

壽司

將糯米煮熟后撈出備用,可以根據(jù)個人的喜好準(zhǔn)備一些配料例如黃瓜、火腿、肉松、雞蛋等,將這些食材切成切條狀;然后將紫菜鋪在壽司卷上再均勻的鋪上一層飯,最后將準(zhǔn)備好的配料鋪在最上面;盡量將壽司卷的緊一點避免散開,卷好后用刀切成小片狀即可。

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寶寶零食癮
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寶寶不吃飯怎么辦
面對孩子吃零食,大人的態(tài)度,要有原則,溫柔堅定的說不;不要大聲的訓(xùn)斥孩子,孩子只會哭的更兇;當(dāng)父母一直很堅定,久了孩子就會知道,哭也沒有用。
利用“延遲滿足”的方式逐漸減少小孩子吃零食的量,例如可以跟孩子說讓她背10首唐詩才給她買零食,時間一久孩子就忘了要吃零食這回事了。
家長最好跟孩子一起看看垃圾零食的標(biāo)簽,讓孩子知道這個食物都用到了哪些原料,當(dāng)他們認(rèn)識到垃圾零食的本質(zhì)以后,本能地就會遠(yuǎn)離它們。
小編建議家長要做好榜樣,不讓孩子吃,自己也不能吃;不要用“我是大人”這樣的借口去搪塞孩子,一點兒說服力都沒有,只會讓孩子覺得父母不講理。
多準(zhǔn)備些健康零食給孩子,放在孩子能看到的地方,尤其是口味上孩子比較喜歡的,逐漸讓健康零食替代垃圾零食。
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兒童吃零食注意
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兒童吃零食的壞習(xí)慣

飯前2小時亂吃零食

Maigoo飲食小編建議孩子吃零食不要距離正餐太近,中間至少相隔1.5至2小時。

邊看電視上網(wǎng)邊吃零食

看劇時注意力完全被電腦、電視所吸引,“吃零食”變成一項無意識的動作,在不知不覺中就會吃下過量的食物。

為瘦身只吃零食不吃主食

零食盡管大多也是以谷物為主料,但為了增加口味,往往添加了很濃的調(diào)料和經(jīng)過各種特殊加工過程,通常也破壞了大量維生素,還缺少優(yōu)質(zhì)蛋白。

兒童吃零食的危害

引起某些疾病

許多零食里面含有不少細(xì)菌,吃了往往會導(dǎo)致食物中毒、嘔吐、泄肚等。大部分零食都含有色素、添加劑等有害物質(zhì),長期食用會導(dǎo)致臉上長痘長斑,嚴(yán)重的使人慢性中毒。

造成營養(yǎng)不良

袋裝零食的主要成分一般是淀粉,幾乎不含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)成分,根本不能滿足少年兒童成長的需要。經(jīng)常吃零食會,很容易引起營養(yǎng)不良。

引起消化不良

零食中的冷食、冷飲及麻辣品,會對孩子的胃腸產(chǎn)生刺激。經(jīng)常吃零食會使胃腸經(jīng)常處于緊張狀態(tài)中,得不到休息,從而加重人的胃腸負(fù)擔(dān),容易造成消化不良。

兒童吃零食注意事項

吃零食要掌握時間

如飯后可給孩子吃一些水果類食物,中飯與晚飯之間可給孩子吃些點心,但量不宜過多,否則影響晚餐進食;餐前半小時到1小時更不要讓孩子吃零食。

睡前絕對禁止吃零食

尤其是甜食,在吃零食前,碗碟、瓜果都要消毒,寶寶的手也要洗干凈;在吃東西時,要禁止他干別的事情,否則病從口入,會引起腸道傳染病。

禁止無休止地吃零食

家長要設(shè)法糾正這一習(xí)慣,有計劃地逐漸減少孩子吃零食的次數(shù)和數(shù)量,同時為他增加有益的活動,轉(zhuǎn)移其注意力,使孩子只在規(guī)定時間內(nèi)才想要吃零食。

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