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澳大利亞十大美食

十大令人食指大動的澳洲美食 10大澳大利亞特色美食小吃推薦

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澳大利亞以多元文化著稱，這里的美食也匯聚了全球的風味，澳大利亞飲食以英式西餐為主，喜愛甜酸味。那么澳大利亞人最愛的十大美食是什么呢？包括烤袋鼠、澳洲龍蝦、皇帝蟹、維吉麥、焦糖巧克力、雞肉卷、炸魚薯條、綠咖喱雞肉派、萊明頓蛋糕、雞肉玉米湯等。以下，請看MAIGOO小編帶來的澳大利亞十大美食排行，了解更多澳大利亞有名的美食小吃及相關(guān)情況。

01
烤袋鼠 Grilled kangaroo澳大利亞國獸膻味重/微酸/低脂肪
綜合指數(shù)：91.7
02
澳洲龍蝦 世界十大頂級海鮮肉質(zhì)細嫩/滑脆鮮甜
綜合指數(shù)：90.4
03
皇帝蟹 蟹中之皇世界十大頂級海鮮飽滿細膩/鮮甜可口
綜合指數(shù)：89.0
04
維吉麥Vegemite 澳洲國民零食
綜合指數(shù)：87.1
05
焦糖巧克力Fantales Chiko roll澳洲本土美食配料健康/美味獨特
綜合指數(shù)：85.5
06
澳洲雞肉卷 澳洲神醬咸酸味醬
綜合指數(shù)：84.5
07
炸魚薯條 澳大利亞正餐外殼酥脆/內(nèi)里軟嫩
綜合指數(shù)：82.6
08
綠咖喱雞肉派 澳洲風味的泰國美食
綜合指數(shù)：81.4
09
萊明頓蛋糕 飯后甜點小巧精致/香甜綿密
綜合指數(shù)：79.8
10
雞肉玉米湯 Chicken andcorn soup
綜合指數(shù)：78.2

香草片
蟹肉棒
尖吻鱸
豬包毯
仙女面包
澳洲鮑魚
澳洲牛排
鱷魚肉

澳大利亞十大美食排行，是依據(jù)澳大利亞各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品，根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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澳大利亞十大美食

烤袋鼠

Grilled kangaroo澳大利亞國獸膻味重/微酸/低脂肪

說起澳大利亞的特產(chǎn)食物，非袋鼠肉莫屬。袋鼠這種動物是澳大利亞特有的，在澳大利亞的國徽上就有袋鼠的形象。袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售，并且一些肉店有鮮肉供應(yīng)，一些餐館有袋鼠肉的餐肴，價格和牛肉接近口感和牛肉有點相似，沒有牛肉吃起來嫩，而且膻味很重。在澳洲吃烤袋鼠肉時常用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點辣椒，因為袋鼠肉微酸，不太適合中國人的口味。【詳細>>】

澳洲龍蝦

世界十大頂級海鮮肉質(zhì)細嫩/滑脆鮮甜

“澳洲龍蝦”學名叫澳洲巖龍蝦，是澳大利亞最著名的美食，即使沒有去過澳大利亞的人也聽說過。澳洲龍蝦屬于名貴淡水經(jīng)濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃色，肉質(zhì)最為鮮美。澳洲龍蝦是世界十大頂級海鮮之一，其肉質(zhì)松軟細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風味別具一格。澳洲龍蝦主要有焗烤、白灼和生食三種烹飪方法。【詳細>>】

皇帝蟹

蟹中之皇世界十大頂級海鮮飽滿細膩/鮮甜可口

皇帝蟹一般是指巨大擬濱蟹，又叫澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹，分布于澳大利亞西部及南部海域。澳洲皇帝蟹的身軀龐大、相貌丑陋，一般可以長到8-10公斤，是十大世界上最大的螃蟹之一，一個成年人吃一只蟹都費力。并且，據(jù)說它們是吃龍蝦長大的，雖然價格不菲，但是肉質(zhì)也要比普通的螃蟹更加鮮美。澳洲皇帝蟹的吃法有很多，像XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯等做法都足夠讓人垂涎三尺。【詳細>>】

維吉麥Vegemite

澳洲國民零食

Fantales是澳大利亞最具風味的焦糖巧克力，它的外表包裹了一層牛奶巧克力所以極為香滑，絲滑般的牛奶巧克力和焦糖的獨特口感，令人欲罷不能。每張?zhí)羌埳隙加∮须娪靶≈R，可以邊吃邊閱讀十分有趣；它還被譽為是“澳洲國民零食”，也是澳大利亞圣誕節(jié)新年必入的糖果之一。

焦糖巧克力Fantales

Chiko roll澳洲本土美食配料健康/美味獨特

Chiko roll是澳大利亞一款標志性的美食小吃，單看這個名字可能很多人會認為它是某種雞肉產(chǎn)品，但事實上這款美食的餡料里是沒有雞肉的。Chiko roll的靈感來源于中國的春卷，外面是一層類似于山東煎餅的那種薄餅皮，里面卷上烹炒過的牛肉、芹菜、卷心菜、胡蘿卜、洋蔥和青豆等隨個人喜好搭配的肉類和蔬菜。Chiko Roll的設(shè)計非常貼心，它的大小不需要用刀叉切割，一個一口。

澳洲雞肉卷

澳洲神醬咸酸味醬

Vegemite被稱為澳洲神醬，維吉麥的口味大多數(shù)外國人都不能接受，但在澳大利亞當?shù)貐s是國民美食。作為面包早餐的好伴侶，有著巧克力一般絲滑黝黑的外表，是一種酸味、咸味和苦味的完美結(jié)合。將澳大利亞食物中的"神器"的Vegemite醬涂抹在吐司上，這就是澳大利亞人民最為喜愛的早餐了。如果你喜歡中國的臭豆腐，不如嘗試一下Vegemite，因為它們真的很像。

炸魚薯條

澳大利亞正餐外殼酥脆/內(nèi)里軟嫩

炸魚薯條是澳大利亞的正餐之一，澳洲人對炸魚薯條的熱愛已經(jīng)到了狂熱的程度。M aigoo編輯了解到，炸魚薯條起源于英國，被英國人帶來了澳洲，然后澳洲人民就愛上了這道美食。經(jīng)過多年的發(fā)展，澳洲的炸魚薯條已經(jīng)成為一大特色，鮮美的魚肉外殼炸的酥酥脆脆，內(nèi)里又十分軟嫩，配上薯條，無論是擠上檸檬汁，還是配上各種醬料都令人回味。【詳細>>】

綠咖喱雞肉派

澳洲風味的泰國美食

肉派就是一種“酥皮餡餅”，肉派對于澳洲的飲食和文化有著深刻的意義，澳洲每年都會舉辦最棒的肉派大獎。它表皮酥脆，餡料多樣，澳大利亞人非常喜歡泰國美食，他們也喜歡把泰國的綠咖喱雞放到Pie里面，Green chicken curry pie綠咖喱雞肉派既可以吃到Pie的酥香，又不至于沒有肉吃，這就是澳大利亞人享受美食的方式。

萊明頓蛋糕

飯后甜點小巧精致/香甜綿密

澳洲萊明頓蛋糕被稱為“澳大利亞國家蛋糕”，是10大澳大利亞特色美食推薦之一。四四方方小小一塊，色彩搭配很漂亮，有人說它小巧精致神似寶石，稱呼它為“可以吃的珠寶”。買購小編了解到，它是昆士蘭的傳統(tǒng)點心，一般在超市和面包店都可以買到，做飯后甜點非常合適。【詳細>>】

雞肉玉米湯

Chicken andcorn soup

澳大利亞人超熱愛中國食物，幾乎每個城市都有大量的中國餐館。其中雞肉玉米湯經(jīng)常被列在這些餐館的菜單上，是最受歡迎的食物之一。值得推薦的理由是，在澳大利亞嘗嘗中國的美食，看看是否能讓味蕾也感受到異域風情呢。

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