白菜燉肉丸子的家常做法白菜燉肉丸制作方法

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供 2024-03-26 評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

白菜清甜脆嫩，炸過的肉丸外焦里軟，加雞湯微燉，口感特別好。而且白菜還能解炸丸子的油膩，吃起來也很健康。?下面這篇文章就會為大家介紹白菜燉肉丸子的家常做法，一起來嘗試著制作吧！

用料

白菜 300克
肉丸 100克
香蔥 1塊
生姜 1塊
食用鹽 1克
生抽 少許（適量）
雞湯適量

做法

STEP 01: 大白菜洗干凈，切條

STEP 02: 炸好的丸子備好，可以是牛肉丸，也可以是豬肉丸子

STEP 03: 香蔥、生姜洗凈切片

STEP 04: 鍋里加入雞湯，放入鹽、白菜煮熟

STEP 05: 再放入肉丸煮熟，然后加入少許的生抽，攪拌均勻即可

小貼士

如果是芽白菜，比較小，也可以整顆放進去燉煮

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