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十大嘌呤高的食物排名

嘌呤最高的十大食物盤點 10種高嘌呤食物一覽表

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高嘌呤食物

薦

高嘌呤食物指嘌呤含量大于150mg/100g的食物，過量攝入可能增加尿酸水平，加重腎臟負擔，那么高嘌呤的食物有哪些？MaiGoo網(wǎng)小編整理了魚制品、濃肉汁、貝類海鮮、菌菇干貨、動物肝臟、紫菜、深海魚、豆類、雞肉、小龍蝦等十大嘌呤比較高的食物，一起看看嘌呤高的食物有哪些吧。

排排榜
關(guān)注榜
得票榜

01

魚制品 白帶魚皮3509mg/100g小魚干1538.9mg/100g熏鯡魚840mg/100g干制脫水嘌呤濃縮

綜合指數(shù)：91.5

02

濃肉汁 ＞500mg/100g排骨湯/牛肉湯/火鍋湯熬煮導致嘌呤大量溶出

綜合指數(shù)：90.2

03

貝類海鮮 蚌蛤426mg/100g蛤蜊316mg/100g生蠔239mg/100g代謝速率快持續(xù)產(chǎn)生嘌呤類物質(zhì)

綜合指數(shù)：88.9

04

菌菇干貨 干鮑魚菇424mg/100g干香菇405mg/100g干花菇357mg/100g富含核苷酸類人體代謝轉(zhuǎn)化為嘌呤

綜合指數(shù)：87.5

05

動物肝臟 鵝肝377mg/100g鴨肝301mg/100g雞肝293mg/100g代謝核心器官嘌呤“生產(chǎn)工廠”??

綜合指數(shù)：85.5

06

紫菜 274mg/100g生長富集嘌呤前體物質(zhì)干制品含量更高

綜合指數(shù)：84.0

07

深海魚 鳳尾魚363mg/100g沙丁魚345mg/100g三文魚250mg/100g高壓高鹽環(huán)境嘌呤生成量增加

綜合指數(shù)：82.6

08

豆類 黃豆218mg/100g綠豆196mg/100g富含植物性嘌呤吸收率較低

綜合指數(shù)：81.4

09

雞肉 208mg/100g核酸更新速度快導致嘌呤積累?雞腿肉含量高于雞胸肉?

綜合指數(shù)：79.8

10

小龍蝦 174mg/100g缺乏高效嘌呤代謝酶系統(tǒng)易在體內(nèi)蓄積蝦頭/蝦黃含量更高

綜合指數(shù)：78.5
01

動物肝臟

3591

02

深海魚

3446

03

小龍蝦

1189

04

菌菇干貨

997

05

河蟹(167mg/100g)

773

06

貝類海鮮

527

07

魚制品

228

08

紫菜

1

09

豆類

1

10

雞肉

1
- 黑木耳(166mg/100g)
- 腐竹(160mg/100g)
01

魚制品

0

02

濃肉汁

03

貝類海鮮

0

04

菌菇干貨

0

05

動物肝臟

0

06

紫菜

0

07

深海魚

0

08

豆類

0

09

雞肉

0

10

小龍蝦

0

本榜單主要通過AI大數(shù)據(jù)算法整合一些高嘌呤食物自動生成而成，更新截止至2025年9月28日，所列名單僅供參考，不能用作臨床診斷及食用依據(jù)，不可替代醫(yī)生的專業(yè)診療意見。（溫馨提示：在沒有經(jīng)過醫(yī)生辨證確診病癥時，切勿自行盲目食療食補，一定要在醫(yī)生的指導建議下合理食用，以免引起不良反應和副作用！）為我喜歡的投票>>

更多相關(guān)榜單

嘌呤含量高的10種肉

01
貽貝
02
鵝肝
03
鴨腸
04
蝦仁
05
豬肺
06
鮑魚
07
海鱸魚
08
羊肉
09
雞胸肉
10
鲅魚

痛風吃這十種蔬菜最好

01
冬瓜
02
南瓜
03
黃瓜
04
洋蔥
05
土豆
06
青椒
07
西紅柿
08
萵筍
09
白蘿卜
10
胡蘿卜

不同功效食物排行

標簽： 飲食禁忌飲食常識飲食健康健康常識食物

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1988 110