巴馬香豬，是廣西壯族自治區(qū)巴馬瑤族自治縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。巴馬香豬來(lái)源于當(dāng)?shù)赝霖i，傳說(shuō)它系野豬馴化而成，巴馬群眾稱(chēng)之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏”。因其骨細(xì)皮酥，肉質(zhì)細(xì)嫩，肌肉鮮紅，味美甘香，營(yíng)養(yǎng)豐富，勝似山珍野味，因而外地人食之甚感鮮香，逐傳名為“香豬”。巴馬香豬烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱(chēng)，Maigoo覺(jué)得巴馬香豬就是豬類(lèi)中的“名門(mén)貴族”了。 【 詳細(xì)>>】

楓涇豬，是上海市金山區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。楓涇豬是太湖豬品種之一，以滬浙交界的金山縣（金山區(qū)）楓涇鎮(zhèn)為原產(chǎn)地、苗豬集散地。楓涇豬全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛叢密，毛叢間距離大，腹部皮膚多呈紫紅色，也有鼻吻白色或尾尖白色的。該豬早熟，母性好，產(chǎn)仔多，耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)。楓涇豬屬肉脂兼用型良種，肉質(zhì)鮮美。 【 詳細(xì)>>】

烏金豬是高原良種，國(guó)之瑰寶，起源于云、貴、川烏蒙山區(qū)與金沙江畔，故取名烏金豬。2007年國(guó)家農(nóng)業(yè)部《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》，把烏金豬列入中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品名錄。并將烏蒙山區(qū)牧場(chǎng)列為烏金豬的優(yōu)質(zhì)主產(chǎn)區(qū)，烏金豬也獲得了中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。烏金豬是中國(guó)高原生態(tài)系統(tǒng)唯一自由放養(yǎng)馴化的豬種，其肉質(zhì)優(yōu)良、肉味鮮美、口感細(xì)膩，既適合新鮮食用，又是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外云南火腿的優(yōu)質(zhì)材料。 【 詳細(xì)>>】

江口蘿卜豬，貴州省江口縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。江口蘿卜豬是江口縣人民在長(zhǎng)期的放牧飼養(yǎng)過(guò)程中，通過(guò)人工選育選配和自然選擇形成的特有品種。其具有體型矮小、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)。蘿卜豬肉因皮薄骨細(xì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，無(wú)論從體型還是肉質(zhì)或口感上均與白蘿卜十分相似而得名。 【 詳細(xì)>>】

桃源黑豬，是桃源黑豬湖南省桃源縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。桃源黑豬活體豬體格中等，全身黑色、臉面平直，頸較長(zhǎng)，耳下垂，背腰長(zhǎng)寬且平直，母豬腹大不拖地，臀部豐滿，尾長(zhǎng)且尾毛呈“魚(yú)尾”狀散開(kāi)。桃源黑豬具有性成熟早、繁殖率高、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美等優(yōu)良特性，深受消費(fèi)者青睞。MAIGOO小編認(rèn)為桃源黑豬符合世界肉類(lèi)消費(fèi)潮流，具有很高的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。 【 詳細(xì)>>】

南陽(yáng)黑豬是河南省重要的生豬品種，2015年南陽(yáng)黑豬入選“中國(guó)地理標(biāo)志”，主要分布于在南陽(yáng)地區(qū)西部的內(nèi)鄉(xiāng)、淅川、鎮(zhèn)平、鄧州市一帶曾普遍養(yǎng)殖，中心產(chǎn)區(qū)為內(nèi)鄉(xiāng)縣的師崗、瓦亭，淅川縣的厚坡、香花以及鄧州市的張村等地。南陽(yáng)黑豬體型中等，渾身長(zhǎng)滿黑毛，大大的豬頭，滿臉褶皺，性情溫馴，耐粗放管理，瘦肉率較高，肉質(zhì)好，但生長(zhǎng)慢，體格類(lèi)型不夠整齊一致。南陽(yáng)黑豬以肉質(zhì)緊實(shí)，肉味鮮美著稱(chēng)。 【 詳細(xì)>>】

互助八眉豬，是青海省海東市互助土族自治縣特產(chǎn)，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。據(jù)考證，青海八眉豬原產(chǎn)地在甘肅，其祖先是華北野豬，故屬華北型豬種?；ブ嗣钾i頭狹長(zhǎng)，耳大下垂，額有縱行“八”字皺紋，故名“八眉”，互助豬以體型大小、外貌特征和生產(chǎn)特點(diǎn)分大、中、小三種類(lèi)型，以中型居多。互助八眉豬豬肉肉質(zhì)好，鮮紅色，肌肉呈大理石條紋，肉嫩，味香。 【 詳細(xì)>>】

寧鄉(xiāng)豬又稱(chēng)寧鄉(xiāng)土花豬，是湖南省長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，中國(guó)四大名豬種之一，已有1000余年的歷史。該豬產(chǎn)于湖南長(zhǎng)沙寧鄉(xiāng)縣流沙河、草沖一帶，所以又稱(chēng)草沖豬、流沙河豬。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉質(zhì)松疏、耐粗飼等特點(diǎn)，且在飼養(yǎng)過(guò)程中性情溫順，適應(yīng)性強(qiáng)。在漫長(zhǎng)的選育中，寧鄉(xiāng)豬肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美，被稱(chēng)為國(guó)家重要的家畜基因庫(kù)。20世紀(jì)70年代其曾被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為推薦品種。 【 詳細(xì)>>】

陸川豬，是廣西壯族自治區(qū)玉林市陸川縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。陸川豬因原產(chǎn)與廣西東南部的陸川縣而得名，是中國(guó)八大地方優(yōu)良豬種之一。陸川豬短、寬、肥、圓，背腰寬廣凹下，腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花，成熟早繁殖力高，母性好遺傳性能穩(wěn)定，適應(yīng)性廣、耐粗飼并且抗病能力強(qiáng)、體型緊湊。Maigoo小編十分喜歡吃陸川豬肉，因其肉質(zhì)鮮嫩，脂肪含量較高，口感好，味道醇香。 【 詳細(xì)>>】

萊蕪豬，是山東省萊蕪市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。該豬是華北型豬在山東境內(nèi)有代表性的保種最純和品種特征最完整的一個(gè)豬種，具有適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力高、肉質(zhì)優(yōu)良、配合力好等特性。萊蕪豬外表與野豬相似。該豬的豬肉彈性大、質(zhì)地細(xì)嫩有韌性，有嚼勁，肌肉和脂肪沉積較好，肉皮厚實(shí)，肥肉香而不膩，味道鮮美，有自然肉香味。Maigoo小編覺(jué)得萊蕪豬的骨頭特別適合拿來(lái)煲湯，因其皮厚，骨硬，骨髓熬制的骨頭湯色澤潔白，湯味濃郁鮮美，含有的膠原蛋白能增強(qiáng)人體造血細(xì)胞的造血能力。 【 詳細(xì)>>】