肥鄉(xiāng)圓蔥是河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)的特產(chǎn),肥鄉(xiāng)區(qū)是我國三大圓蔥生產(chǎn)基地之一,享有“中國圓蔥之鄉(xiāng)”的美譽。肥鄉(xiāng)當?shù)胤N植洋蔥已有40多年,肥鄉(xiāng)區(qū)屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候區(qū),北緯36.5°的優(yōu)異地理位置,給洋蔥種植提供了良好的生長環(huán)境,洋蔥種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快,種植面積逐年上升。近年來,肥鄉(xiāng)縣圓蔥常年種植面積8萬余畝,年產(chǎn)量33.8萬噸,是中國最好的洋蔥產(chǎn)地之一。此外,河北洋蔥產(chǎn)地規(guī)模較大的地區(qū)還包括邢臺、秦皇島、滄州、保定等。
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