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十大排骨家常菜排骨怎么做好吃排骨的家常做法

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導語

豬肉是生活中最常見的肉類之一，其中排骨就很是受人喜歡。排骨的做法有很多，如紅燒、燉湯都不錯。本文MAIGOO美食小編就分享下十道好吃易做的排骨家常菜，分別有糖醋排骨、紅燒排骨、冬瓜排骨湯、蒜香排骨、土豆燉排骨、排骨燉豆角等。在這些美味的家常菜中，哪一道才是你的最愛呢？一起來看看吧。

十大排骨家常菜

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01

糖醋排骨

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紅燒排骨

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冬瓜排骨湯

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蒜香排骨

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土豆燉排骨

06

排骨燉豆角

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粉蒸排骨

08

山藥排骨湯

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蓮藕排骨湯

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可樂排骨
01

冬瓜排骨湯

6378

02

糖醋排骨

5630

03

紅燒排骨

5021

04

蓮藕排骨湯

4131

05

蒜香排骨

3030

06

粉蒸排骨

2971

07

排骨燉豆角

2392

08

山藥排骨湯

2306

09

土豆燉排骨

1937

10

胡蘿卜玉米排骨湯

1777
01

排骨燉豆角

239

02

粉蒸排骨

231

03

蒜香排骨

185

04

紅燒排骨

163

05

蓮藕排骨湯

160

06

山藥排骨湯

140

07

糖醋排骨

106

08

胡蘿卜玉米排骨湯

103

09

冬瓜排骨湯

102

10

土豆燉排骨

99

十大好吃的排骨家常菜榜單中，Maigoo小編主要依據(jù)該菜品的知名度、菜系分類、工序做法、美味程度、受歡迎程度、營養(yǎng)價值、網(wǎng)絡關(guān)注指數(shù)以及與榜單主題的契合度，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜進行總結(jié)。榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。為我喜歡的投票>>

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十大排骨家常菜

1、糖醋排骨

糖醋排骨為糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統(tǒng)名菜，其起源于浙江，在各大菜系中也都有它的身影，只是做法不盡相同，是典型的特色家常菜。這道好吃易做的排骨家常菜，特別適合在家里面做，其肉質(zhì)鮮嫩，成菜色澤紅亮油潤，口感酸甜，是一道既開胃又下飯的美味菜肴。【詳細>>】

2、紅燒排骨

排骨怎么做好吃？排骨最好吃的做法之一便是紅燒排骨。紅燒排骨是很受大眾喜愛的一道經(jīng)典家常菜，成菜色澤金紅、味道香咸，排骨酥爛，男女老少皆可食用。這道紅燒排骨的家常做法有不少，但不管哪種做法都不難，哪怕是廚房新手也可以做出。想吃的朋友可以自己動手做下，相信你絕對會愛上它的。【詳細>>】

3、冬瓜排骨湯

冬瓜排骨湯算是一道十分家常的菜品，以冬瓜、排骨為主食材。這道簡單易做的排骨家常菜，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬于咸鮮。別看冬瓜排骨湯是一道葷湯，可喝著特別清爽，一點都不油膩；排骨軟爛可口，冬瓜入口即化，吸足了湯汁，特別適合日常食用，深受許多人喜愛。【詳細>>】

4、蒜香排骨

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排骨的做法有很多，蒜香排骨便是其中之一。蒜香排骨原是一道美味可口的地方名菜，屬于上海菜，由于做法簡單，口感蒜香濃郁、質(zhì)嫩味美，早已成為許多人餐桌上最為常見的一道家常菜肴。在這道菜中要用到大量的大蒜，所以吃到嘴里滿口的蒜香，排骨外表都是脆脆的，外酥里嫩，一口咬下去，肉汁在唇齒間溢出來，好不滿足。【詳細>>】

5、土豆燉排骨

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土豆燉排骨是日常生活中很常見的一道美味佳肴，以排骨、土豆為主要食材，營養(yǎng)價值高，很受大眾歡迎，不少人在家里面都會經(jīng)常做這道美食。這道排骨家常菜的做法很簡單，只要注意兩處就行，一個是排骨的處理，可焯水或直接用浸泡的方式泡出排骨里面的血水，再一個就是處理好的土豆，放入清水中浸泡防止氧化，只要這兩步做好了，就能輕松做出美味的土豆燉排骨了。【詳細>>】

6、排骨燉豆角

燉排骨的做法有不少，排骨燉豆角就是以排骨、豆角為主要食材，蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉為輔料的家常燉菜，屬于東北菜系，營養(yǎng)價值豐富。這道菜作為最經(jīng)典東北家常菜，營養(yǎng)價值豐富，老少皆宜，排骨的肉和豆角一結(jié)合，不會讓人覺得油膩，吃起來更香，要是燉出來點湯的話，就更好吃了。【詳細>>】

7、粉蒸排骨

粉蒸排骨不僅是一道四川的傳統(tǒng)名菜，也是一道經(jīng)典的家常菜。在南方很多人都非常喜歡吃粉蒸排骨這道美食，它不僅味道好吃，而且口感軟糯可口，入口即溶。這道排骨家常菜，做飯很簡單，把清洗后的排骨塊放清水里面浸泡大約一個小時后，再加入配料腌制10分鐘，最后撒上蒸肉米粉放鍋蒸制即可，即簡單又美味。【詳細>>】

8、山藥排骨湯

進入冬季后，人們都忙著食補，有著“天然人參”美稱的山藥便成了餐桌上的常見食物。山藥性平，口感綿軟，營養(yǎng)豐富；排骨的家常做法有不少，更是深受男女老少的喜愛，怎么吃都吃不膩。用山藥和排骨一起燉湯，便是餐桌上一道常見的美味湯菜，也是冬季養(yǎng)生食譜中的最佳養(yǎng)生湯之一。【詳細>>】

9、蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯又稱排骨藕湯、排骨蓮藕湯，是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于湖北菜，同時也是一道養(yǎng)生家常菜，具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、改善腸胃等功效。這道簡單的美味家常菜，由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香濃，是許多人餐桌上最為常見的一道湯，也是大眾最愛吃的排骨家常菜。【詳細>>】

10、可樂排骨

最受歡迎的排骨家常菜有哪些？可樂排骨絕對榜上有名。可樂排骨是一道新手簡單易做的家常菜，在我國流傳甚廣，雖說各地做法略有不同，但都十分簡單，絕對是廚房小白都能輕松駕馭的一道美味菜肴。其特點是色澤艷麗、味道鮮美、排骨軟爛、咸甜適中，因口感甜而不膩，也深受小朋友的喜愛。【詳細>>】

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標簽： 家常菜葷菜豬肉紅燒畜類

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