鴨肉包括鴨脖、鴨舌、鴨翅、鴨頭、鴨腸等多個(gè)部位，不同部位口感各有特色，深受男女老少的喜愛(ài)，那么家常鴨子怎么做好吃？MAIGOO網(wǎng)小編了解到，鴨肉燜燒、清燉、醬鹵、炭烤、爆炒皆宜，不過(guò)鴨肉腥味較重，建議腌制或焯水后再烹飪，能更好地突出鮮美，一起來(lái)看看鴨子的家常做法大全吧。

鴨肉是一種低脂高蛋白的肉類，具有滋陰補(bǔ)虛、清虛熱、補(bǔ)血養(yǎng)心等多種功效。吃鴨肉既能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，又不會(huì)攝入過(guò)多的脂肪。而鴨肉湯也是一種美味的湯水，兼具不錯(cuò)的養(yǎng)生功效。接下來(lái)本文將簡(jiǎn)單介紹鴨子燉湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些以及鴨子燉什么祛濕健脾，一起到文中來(lái)看看吧，相信你一定有所收獲~

臘鴨子是常見(jiàn)的臘貨品種，而其中又以臘鴨腿最受歡迎，經(jīng)過(guò)腌制和風(fēng)干處理的鴨腿，具有獨(dú)特的咸香味和韌性，那么風(fēng)干臘鴨腿怎么做好吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大臘鴨腿的吃法，分別是臘鴨腿燉蘿卜、清蒸臘鴨腿、爆炒臘鴨腿、香辣臘鴨腿、臘鴨腿蒸冬瓜、啤酒燜臘鴨腿、干鍋臘鴨腿、臘鴨腿腌篤鮮、紅燒臘鴨腿、鹵臘鴨腿，一起來(lái)看看臘鴨腿菜譜食譜吧。

鴨是餐桌上的禽肉類食物，也是人們進(jìn)補(bǔ)的優(yōu)良食物。鴨肉中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。鴨肉美味好吃，人們經(jīng)常會(huì)一次性買(mǎi)很多回來(lái)烹飪。有時(shí)候買(mǎi)回來(lái)不想下廚就要把鴨肉保存起來(lái)，那么鴨肉怎么保存？鴨肉可以存放多久？下面來(lái)了解下。

鴨腸是鴨類的內(nèi)臟之一，一般呈乳白色，粘液多，異味較輕，具有韌性，是很多菜肴都會(huì)用到的食材，味道鮮美，香脆可口，那么鴨腸怎么做好吃？鹵鴨腸、鐵板鴨腸、酸豆角炒鴨腸、麻辣鴨腸、涼拌鴨腸、泡椒鴨腸、爆炒鴨腸、撈汁鴨腸、干煸鴨腸、鴨腸火鍋等是常見(jiàn)的做法。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大美味的鴨腸菜譜，一起來(lái)看看鴨腸吃法及相關(guān)內(nèi)容吧。