欧美成人精品AAA|我要看1级黄片激情一区|AV手机天堂AAA特黄|成人免费av黄色|中文字幕AV资源|看一性一级黄色毛片|亚洲精品 无码一区二区在直播间|亚洲AV无码乱码AV毛片|中文无码人妻在线|天天天天操亚洲AV女人
上海市
品牌知名度調(diào)研問(wèn)卷>>
熱搜榜
上海首頁(yè)
上海品牌
上海景點(diǎn)
上海服務(wù)
上海10大
上海美食
上海名人
品牌招商
品牌網(wǎng)購(gòu)
品牌投票
服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)
我想代理
上海市十大品牌
光明
嗶哩嗶哩
老鳳祥
米哈游
歐普
滔搏
回力
羅萊
家化
晨光
★★★
上海十大名菜
上海本幫菜十大名菜有哪些 10道上海最出名的特色菜盤點(diǎn)
本文章由注冊(cè)用戶
M地區(qū)榜
上傳提供
評(píng)論
發(fā)布
糾錯(cuò)/刪除
版權(quán)聲明
0
上海菜又叫滬菜、上海本幫菜,以“濃油赤醬”為特色。那上海本幫菜的代表菜有哪些?小編為您介紹10道上海最出名的特色菜,包括上海紅燒名菜、糟鹵名菜,以及上海八寶鴨、水晶蝦仁、?清蒸鰣魚、上海白斬雞、油爆蝦、上海蟹宴、上海腌篤鮮、扣三絲等,來(lái)上海一定要去嘗嘗哦!
排排榜
關(guān)注榜
得票榜
01
上海八寶鴨
上海本幫菜經(jīng)典之作
整填糯米/火腿/冬筍/干貝等八種配料蒸制
鴨肉酥爛/內(nèi)餡軟糯香甜
綜合指數(shù):91.6
02
水晶蝦仁
被譽(yù)為“上海第一名菜”
上海宴席壓軸菜
寓意團(tuán)圓美滿
蝦仁裹蛋清急火快炒
晶瑩剔透/彈牙鮮甜
綜合指數(shù):90.0
03
上海紅燒名菜
本幫菜濃油赤醬的代表
色澤紅亮
口味偏甜
上海紅燒肉
紅燒蹄膀
上海紅燒鮰魚
紅燒獅子頭
草頭圈子
紅燒肚襠
上海紅燒大排
上海紅燒素雞
綜合指數(shù):88.5
04
清蒸鰣魚
江南三味之一
花雕豬網(wǎng)油蒸長(zhǎng)江鰣魚
湯汁琥珀
魚身銀白
肥嫩鮮美
綜合指數(shù):87.5
05
上海白斬雞
上海美食名片
上海宴席必備冷菜
三黃油雞先煮再冷水浸沒(méi)冷卻
皮黃肉白
肥嫩鮮美
綜合指數(shù):86.0
06
油爆蝦
上海傳統(tǒng)風(fēng)味名菜
河蝦旺火油炸再爆炒調(diào)味
殼酥脆肉彈嫩
咸鮮帶甜
綜合指數(shù):84.2
07
上海糟鹵名菜
“萬(wàn)物皆可糟”
糟香濃郁
糟缽頭(豬內(nèi)臟為主料/湯汁乳白)
香糟帶魚(咸鮮清爽)
砂鍋糟香魚頭(肥糯鮮嫩)
糟雞翅
糟毛豆
糟雞
糟蝦
糟溜魚片
綜合指數(shù):83.0
08
上海蟹宴
以清水大閘蟹為主料
一蟹多吃
醉蟹(蟹肉細(xì)嫩/酒香濃郁)
菊花對(duì)蟹(蟹肉肥美/造型雅致)
蟹粉豆腐(鮮醇嫩滑/清淡鮮美)
芙蓉蟹斗
清蒸蟹鉗肉
蟹膏燒銀皮
蟹粉蝦仁
綜合指數(shù):81.4
09
上海腌篤鮮
江浙滬春季時(shí)令名菜
春筍和咸肉鮮肉一起燉煮
湯色白味鮮/咸鮮交融
綜合指數(shù):79.7
10
扣三絲
上海非遺名菜
起源于淮揚(yáng)菜
火腿+雞肉+筍絲碼放蒸制
刀工精細(xì)
造型美觀
清雅咸鮮
綜合指數(shù):78.2
上海紅燒肉
上海紅燒鮰魚
上海醬鴨
上海楓涇丁蹄
上海醉蟹
蟹粉豆腐
香糟帶魚
砂鍋糟香魚頭
紅燒獅子頭
紅燒肚襠
草頭圈子
蔥油海蜇
素蟹粉
紅燒蹄膀
富貴花開(kāi)
松江鱸魚
蝦子大烏參
糟缽頭
生煸草頭
白汁桂魚
椒鹽排條
油氽魷魚
查看更多>>
01
紅燒獅子頭
28897
02
松江鱸魚
5741
03
上海八寶鴨
5476
04
上海腌篤鮮
4617
05
水晶蝦仁
3331
06
上海紅燒肉
3322
07
上海白斬雞
2689
08
素蟹粉
1868
09
油爆蝦
1830
10
清蒸鰣魚
1297
紅燒蹄膀
上海紅燒鮰魚
上海醉蟹
草頭圈子
扣三絲
糟缽頭
上海醬鴨
蝦子大烏參
生煸草頭
上海楓涇丁蹄
蔥油海蜇
富貴花開(kāi)
白汁桂魚
蟹粉豆腐
椒鹽排條
香糟帶魚
油氽魷魚
查看更多>>
01
松江鱸魚
216
02
上海腌篤鮮
105
03
紅燒蹄膀
48
04
上海八寶鴨
0
05
水晶蝦仁
0
06
上海紅燒名菜
07
清蒸鰣魚
0
08
上海白斬雞
0
09
油爆蝦
0
10
上海糟鹵名菜
上海蟹宴
扣三絲
上海紅燒肉
上海紅燒鮰魚
上海醬鴨
上海楓涇丁蹄
上海醉蟹
蟹粉豆腐
香糟帶魚
砂鍋糟香魚頭
紅燒獅子頭
紅燒肚襠
草頭圈子
蔥油海蜇
素蟹粉
富貴花開(kāi)
蝦子大烏參
糟缽頭
生煸草頭
白汁桂魚
椒鹽排條
油氽魷魚
查看更多>>
提醒:
本榜單僅供參考,務(wù)必實(shí)地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策!
榜單推薦入榜>>
榜單說(shuō)明:
上海十大名菜榜單,是MAIGOO美食小編主要依據(jù)上海地區(qū)的上海本幫菜、特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇,參考上海市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選的名菜,根據(jù)菜品歷史、公眾知名度,網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況,參考中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的“世界發(fā)布‘中國(guó)菜’活動(dòng)暨全國(guó)省籍地域經(jīng)典名菜”中"中國(guó)菜"上海十大經(jīng)典名菜名單,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單,進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。
為我喜歡的投票>>
更多相關(guān)榜單
上海市美食特產(chǎn)主題
01
上海十大特產(chǎn)
02
上海十大小吃
03
滬派十大糕點(diǎn)
04
上海城隍廟小吃街十大美食
05
上海十大零食
06
上海十大好吃的夜宵
07
上海九大名酒
08
上海十大特色工藝品
09
上海十大早餐
10
上海十大地理標(biāo)志產(chǎn)品
中國(guó)各省名菜
01
四川十大名菜
02
廣東十大名菜
03
山東十大名菜
04
浙江十大名菜
05
福建十大名菜
06
安徽十大名菜
07
江西十大名菜
08
北京十大名菜
09
河南十大名菜
10
云南十大名菜
11
江蘇十大名菜
12
湖南十大名菜
13
廣西十大名菜
14
湖北十大名菜
15
貴州十大名菜
16
新疆十大名菜
17
河北十大名菜
18
天津十大名菜
19
重慶十大名菜
20
臺(tái)灣十大名菜
21
香港十大名菜
22
澳門十大名菜
23
湖北十大名宴
24
福建十大名宴
更多
標(biāo)簽:
特色名菜
上海市
地方菜
上海美食
各省美食小吃
網(wǎng)站提醒和聲明
本網(wǎng)站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。除Maigoo網(wǎng)官方發(fā)布內(nèi)容外,用戶自主上傳的文章、文字、圖片等均不代表本站立場(chǎng),本站亦不主動(dòng)修改編輯,不對(duì)其真實(shí)性、合法性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。如涉侵權(quán)、違法虛假等問(wèn)題,權(quán)利人可通過(guò)平臺(tái)投訴并提交相關(guān)證明,平臺(tái)將依法履行通知和刪除義務(wù)。
申請(qǐng)刪除>>
糾錯(cuò)>>
投訴侵權(quán)>>
平臺(tái)自有內(nèi)容(文字、圖片、界面、榜單、商標(biāo)、LOGO 等)知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸本站所有,未經(jīng)書面許可,禁止復(fù)制、轉(zhuǎn)載、商用。
提交說(shuō)明:
快速提交發(fā)布>>
查看提交幫助>>
注冊(cè)登錄>>
贊
踩
最新評(píng)論
相關(guān)推薦
【名人名菜】魯菜十大名人名菜 魯菜傳統(tǒng)名菜背后的名人故事你知道嗎
魯菜是中國(guó)歷史最悠久、影響力最廣泛的傳統(tǒng)四大菜系之一,起源于齊魯大地風(fēng)味,而中國(guó)圣人孔子就出生在山東,因此,魯菜有很多關(guān)于名人的名菜,其中以孔府菜最為代表,最具有歷史文化氣息。魯菜有哪些傳統(tǒng)名菜呢?魯菜傳統(tǒng)名菜背后的名人故事你知道嗎?小編為你分享了魯菜十大名人名菜,如孔府名人名菜就有詩(shī)禮銀杏、懷抱鯉魚、神仙鴨子、燒秦皇魚骨等,以及和蘇軾有關(guān)的扒原殼鮑魚、清代山東巡撫丁寶楨首創(chuàng)的宮保雞丁等等,一起來(lái)看看吧。
特色名菜
山東省
★★★
6913
73
南昌十大名菜 南昌特色菜有哪些 南昌菜的代表菜你都吃過(guò)嗎?
南昌菜,是贛菜主要地方流派,是贛菜的重要組成部分,以燒燴煨與煸炒為代表性特色,那么,南昌名菜有哪些?小編為你整理了南昌十大名菜及排行榜,有南昌三杯雞、南昌粉蒸肉、藜蒿炒臘肉、瓦罐煨豬腳、豫章酥鴨、向塘土雞、鄱陽(yáng)湖獅子頭、紅酥肉 、清蒸軍山湖大閘蟹等南昌著名的特色菜,其中,三杯雞、粉蒸肉、藜蒿炒臘肉被評(píng)為“中國(guó)菜”之江西十大經(jīng)典名菜,一起來(lái)看看南昌的代表菜。
南昌美食
南昌市
★★★
3.1w+
115
深圳十大名菜 深圳最有名的菜有哪些 深圳特色菜你都吃過(guò)嗎?
深圳是一座典型的移民城市,因不同地域的人們帶來(lái)了獨(dú)具特色的廚藝與美饌,是一座“海納百川”的美食城,不過(guò)深圳本地還有很多特色菜。那么,深圳名菜有哪些?小編為你整理了深圳十大名菜,有光明乳鴿、深圳窯雞、公明燒鵝、鹽焗南澳鮑魚、松崗臘鴨、白切龍崗三黃雞、下沙大盆菜、沙井生蠔、觀瀾狗肉等深圳經(jīng)典特色名菜,一起來(lái)看看深圳代表菜。
特色名菜
深圳市
★★★
1.9w+
111
湘菜十大傳統(tǒng)代表菜 湘菜傳統(tǒng)名菜盤點(diǎn) 原來(lái)80%湖南人都沒(méi)有吃過(guò)
一說(shuō)起湘菜,很多人都說(shuō)過(guò)我吃過(guò)湖南經(jīng)典名菜剁椒魚頭,然而很多人卻沒(méi)有吃過(guò)如東安子雞、臘味合蒸這樣的湘菜傳統(tǒng)名菜,那么,傳統(tǒng)湘菜代表菜有哪些呢?湖南傳統(tǒng)名菜有哪些?本文為你整理了湘菜十大傳統(tǒng)代表菜,它們包含了東安子雞、臘味合蒸、霸王別姬、百鳥(niǎo)朝鳳、組庵魚翅、湘西酸肉、傳統(tǒng)全家福菜等等湖南傳統(tǒng)名菜,詳情點(diǎn)擊查看本文;
特色名菜
湖南省
★★★
1.1w+
108
六安十大名菜 六安著名美食盤點(diǎn) 都吃過(guò)的才是老六安人
古人云:民以食為天,食色性也。美食最能體現(xiàn)一個(gè)地方的特色,在六安講吃,有幾道菜是不得不提的,它們是霍山風(fēng)干羊、六安醬鴨、萬(wàn)佛湖砂鍋魚頭、六安扣肉、八公山豆腐、爆炒毛魚、胡店鴨蛋干、吊鍋菜、天堂寨泡菜、萬(wàn)佛湖魚頭湯、蘭花茶香肉等。光是名字就讓人躍躍欲試了,快和小編一起去看看吧。
特色名菜
六安市
2.5w+
83
加載更多
首頁(yè)
>
生活10大
>
城市/地區(qū)地域
>
省份/地區(qū)
>
上海市
M地區(qū)榜
注冊(cè)用戶-MG1002050
頁(yè)面相關(guān)分類
地方菜
中國(guó)名菜
名菜小吃
餐館招牌菜
宴客菜
家常菜
葷菜
素菜
夜宵
涼菜
湯羹
菜品口味
腌制品
火鍋
西餐
熱門美食
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點(diǎn)零食
酒水飲料
飲食健康
地方特產(chǎn)
各地特產(chǎn)
養(yǎng)肝食物
解郁花茶
綠色蔬菜
高端水果
營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果
養(yǎng)肺食物
養(yǎng)心食物
養(yǎng)脾胃食物
養(yǎng)生茶
補(bǔ)鈣食物
黑發(fā)食物
五谷雜糧
各地水果
各地美食
中國(guó)菜系
富硒食品
中藥食材
營(yíng)養(yǎng)干貨
養(yǎng)生豆類
養(yǎng)生瓜果
營(yíng)養(yǎng)豆制品
營(yíng)養(yǎng)沖調(diào)粉
根薯類食物
白色蔬菜
黃色蔬菜
紅色蔬菜
白色食物
五色茶
蜜餞果脯
原漿果汁
包裝熟食
長(zhǎng)壽水果
抗衰老水果
人參
特色月餅
大閘蟹
御寒食物
養(yǎng)腎食物
黑色蔬菜
TOP美食特產(chǎn)榜
01
舊上海十大名媛 民國(guó)上海第一名媛 舊上海有名的美女盤點(diǎn)
02
【上海市大學(xué)】上海十大高校 熱門大學(xué)專業(yè) 名牌大學(xué)排行匯總
03
2025年上海市十大稅務(wù)師事務(wù)所 上海哪家稅務(wù)事務(wù)所好 上海有名的稅務(wù)師所
04
上海比較好的皮膚科醫(yī)院 上海市治療皮膚病的醫(yī)院有哪些[2026]
05
上海市十大名校排行榜 上海比較好的十所大學(xué) 上海有名的大學(xué)[2026]
換一批
行業(yè)品牌展示位
精華推薦
裝修居住
房屋服務(wù)
戶型面積
場(chǎng)景空間
健康養(yǎng)生
常見(jiàn)病
人群
身體部位
季節(jié)節(jié)日
節(jié)日活動(dòng)
地方特產(chǎn)
菜譜食譜
農(nóng)副產(chǎn)品
美食飲食
福運(yùn)占卜
宗教信仰
知識(shí)百科
買購(gòu)指南
人生智慧
安全提醒
生活百科
入駐發(fā)布
我要招商
我想代理
(上海市)
收藏頁(yè)面
分享頁(yè)面
聯(lián)系網(wǎng)站
(非品牌方)
防騙提醒
不做任務(wù)
勿兼職>
不做兼職
請(qǐng)勿轉(zhuǎn)賬
勿刷單>
回到頂部